到杨梅坑喝“农家茶”尝“大盆菜”

　　我市东部海滨秋季来临“水不转山转”

　　到杨梅坑喝“农家茶”尝“大盆菜”

　　【本报讯】近日秋意渐浓，到我市东部海滨的游人明显不如夏季多了。为了应对淡季，东部海滨一些商家别出心裁，推出“农家茶舍”、“大盆菜”和“窑鸡”等特色项目，

吸引了很多游客停车品味。一家“农家乐”的洪老板对记者说：“东部有的是山海美景，水不转了，我们还可以靠山转。”

　　在农家小院树下品茶果

　　记者驱车过了盐坝高速公路，到南澳的水头海鲜街方向下快速路，往东山、杨梅坑方向走，路边一个非常醒目的标语吸引记者停车，大大的红布绸上写的是“闻香下马”。仔细观看之下，发现这个农家大院里面除了吃饭的地方，最有特色的是它的农家茶舍。茶舍没有任何装修，因地势和树木的变化，在荔枝树下、竹林下、芭蕉树下、芒果树下摆起了用大树根做的大小茶座，游客选好茶叶后，便可和三五好友一起品茶谈天。

　　家住南山的陈先生驱车2个多小时，带着一家五口人来此喝茶休闲，他对记者说：“坐在农家小院的林间喝茶谈天，轻闲惬意。再吃一些茶舍做的茶果，这些用糯米等材料做成的茶果都是当地才有的，口感非常好。”

　　请村里大嫂做“大盆菜”

　　很多人大概只听说过“大盆菜”，而品尝过的并不多。在东山一带路边众多农家乐里，有一家的特色菜就是“大盆菜”。“东山茶庄”的老板洪先生告诉记者，他都是请村里的乡亲帮忙做菜饭，“大盆菜”也是村里的大嫂用传统的方法烹制，有包括鸡、鱼、冬菇、豆腐、鱿鱼、虾等12种原料。洪先生说，他们还为游客预备一些其它的农家小炒，基本都是本地菜田产的。

　　记者在路上看到，还有一些农庄打着“窑鸡”的招牌，也吸引了不少游客停车享用。

　　顺路带点当地米蕉和海鲜

　　昨日下午3时许，记者在一家农家乐坐下来喝茶时，发现虽然已经过了吃饭的时间，但从路边停的众多车辆就可以看出客人依然很多。不少饭庄老板告诉记者，农家菜不受季节影响，一年四季都可以做，成本非常低，而且也实惠，比海鲜要便宜很多。

　　一位开着宝马的香港游客花了50块钱买了一大串青米蕉。他对记者说，回去用一种袋子包好后，3天就能熟，这比超市买的进口蕉还好吃，味道很正宗。