我市社科研究涌现一批新成果

　　本报讯（记者李晓颦）在我市近日举行的“哲学社会科学知识普及周”活动中，介绍了我市最新出版发行的一批社科成果。

　　这一系列社科成果包括：编撰出版《汕头社科二十年》，该书10万字，是市社科联成立20年来的大事记。上限为1984年，下限为2004年。主要收录社科联成立前的背景材料以及成立后的主要活动，如组织学会、开展学术活动、开展对内对外交流以及发表、出版的主

要社科成果等；出版潮汕美食丛书：《食在汕头———潮汕美食与世界论文集》、《食在潮汕———十大潮菜、十大名小吃》、《食在潮汕———潮汕老字号美食》。其中，《论文集》收入论文62篇，作者围绕潮汕美食的文化内涵、传播、创新和发展进行了有益的研讨；《潮汕老字号美食》一书，在内容上，按潮菜、潮汕小吃、潮汕腌制品、潮汕酱料、潮汕凉果、潮汕糖饼和潮汕农渔副土特产等分类先后编排，汇集潮汕美食传奇故事，让人们在品尝美食中领悟其中的文化内涵，体味“食在汕头”这个沉甸甸的美食文化体系。这套丛书，是对潮汕美食进行理论提升之作，也是普及潮汕美食知识之作。《海峡两岸同根谭》则为2004年举行的“海峡两岸同根同源理论座谈会”的论文集，收入论文资料38篇。