资讯杂烩

　　翰林大酒店举办“湖鲜美食节”

　　翰林大酒店自10月10日起举办的“湖鲜美食节”正在进行中。

　　此次美食节诚邀江苏溧阳天目湖宾馆著名烹饪大师朱顺才先生，主理“金鱼宴”、“溧阳扎肝”、“天目湖鱼鳞冻”、“美极鱼脑”“地锅全鱼”“溧阳咸鹅”和“地锅湖鲜”

等特色美食，旨在让广大顾客充分领略来自遥远的天目湖的清寂淡远的宁静气息和一种天凉凉水凉凉的惬意之感，同时体味天目湖鱼文化生态美食节的独特魅力。活动历时1个月，截止日期为11月10日，地点是翰林中餐厅。

　　山东餐饮界精英联谊会成功举办

　　为促进交流，提高自身素质水平和工作效率，“山东餐饮界精英联谊会”于10月8日在山东建工培训中心举行厨艺、厨政管理交流联谊会。到会人员均是来自山东各地餐饮企业、知名酒店的骨干精英，其中有厨师长、行政总厨、总监等。