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本市食品卫生状况明显改善


http://www.sina.com.cn 2005年11月04日05:39 时代商报

  时代商报讯(记者 张加汲)今年是《中华人民共和国食品卫生法》颁布实施10周年,按照卫生部要求,11月3日,沈阳市各级卫生监督人员采取多种方式,宣传《食品卫生法》,并为广大市民讲解食品安全常识。

  据沈阳市卫生局助理巡视员曹凤强介绍,10年来,我国食品卫生的法规体系不断完善,按照《食品卫生法》, 沈阳市卫生监督部门在执法和监督中加大了力度,保障了全市食
品卫生安全。食品行业从业人员体检合格率由1995年的89%上升到97.3%;粮食、肉及肉制品、乳及乳制品等18类食品卫生质量监测抽检平均合格率由1995年的87.2%提高到91.6%;小餐饮单位整治达标率由原来的27%提高到77%。各类食品生产单位的卫生状况由明显改善,食物中毒发生起数人数逐年下降,今年,全市仅发生食物中毒9起,明显低于往年。


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