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锦城1947


http://www.sina.com.cn 2005年11月06日03:02 四川新闻网-成都晚报

  □流沙河

  我于1947年春,入读省立成都中学高中部,该校位于五世同堂街北端。平时课程紧张,不敢玩忽。每逢周末,能去看电影,或能去青年路逛旧书摊,算是最放纵了。所以,九里三分之城,较熟悉的还是从学校到春熙路这条线。沿线见闻,笔之于下,也是老成都街景之一瞥。

  五世同堂街

  校园坐西朝东,西靠天灯巷(今二中门前),北靠玉皇观街。出校门是五世同堂街。街短窄,南北向。出校门右拐向南走,街左边,一家香烟店,我常去店里买黑白牌香烟吸,一次只买一支。又向前走,一座宅院,门口常见一摩登女左右望街。一位同学说:“她是暗娼,外号哑巴婆娘。”闻彼嬉笑言语,知其不哑。宅院对门右边街,一家小面馆,夫妻店,顾客多学生。南邻一油米铺,1947年秋,目睹东较场贫妇结伙来抢米,以衣襟兜之。又南邻为希成博物馆,馆列周鼎汉砖唐俑宋画之类。馆主黄希成,胖嘟嘟,笑盈盈,是个文物商。据说多卖赝品,亦不知是不是。又向前走一段,一家中药铺,铺主胖得惊人,■开双腿坐在门前特制楠竹躺椅上,忽而鼾声大作。若在夏日,不但裸其上身,猛摇蒲扇,还要两腋夹竹筒以取凉。最苦不能睡床,有窒息的危险。再向前走一段,一家炒菜馆,门口设锅灶,大笼蒸咸烧白和粉蒸肉。馋了,我也去端一份,省着可吃三顿。南邻一家茶馆,曾目睹两群学生在此打架。再向前走便到五世同堂街南端了。

  庆云街

  南端临十字口。左拐是双凤桥街,通向东校场。右拐是贵州馆街,通向三槐树街。直走过十字口便是庆云北街、庆云南街。街名庆云,因曾有庆云庵,庵外有庆云塘。庵废已久,塘畔有塘坎街,今亦不存。庆云北街南口左拐是落虹桥街,传说犯人绑赴东较场杀头,上此桥而落魂,遂讹呼落魂桥。南口右拐是庆云西街,街有庆云里,邓锡侯公馆在此(今省广播电台)。邓宅花木映照,楼阁耸峙,雄丽可观。过南口是庆云南街,警察二分局在此(今成都日报社),门上挂有圆面时钟。当时钟表尚未普及,我返校过此处,见差十分就六点了,快步小跑,好赶晚饭。二分局所在地为惜字宫旧址,原祀仓颉夫子。

  惜字宫街

  庆云南街走完,前面就是惜字宫街北口。左拐是四圣祠街,内有基督教会19世纪末创办的仁济医院(今二医院),又有教堂两所。1894年阴历五月初五,是端午节,市民数百人麇聚东校场,看掷李子游戏。场中飞语误传洋人拐骗小孩,群情义愤,涌入四圣祠街医院宿舍,找洋人说道理。洋人医生向天鸣枪警告,致使民众捣毁教堂,焚烧宿舍。第二天事态扩大,焚烧了陕西街教堂,破坏波及多处教会房产。连官员都相信洋人杀娃娃吃,民众盲动那是必然的了。此后误会既深,教案频起。四圣祠街旧有祠庙,供奉孔门弟子曾参、颜回、子路、子游四位贤人。

  惜字宫街有一家文具纸张店,顾客多学生。还有几家杂货店,卖瓦灯盏、棕床垫、床笆子,顾客亦多学生。因为不时停电,必备青油灯盏。棕垫和床笆子,学生住校,铺床必用。惜字宫街前面还有惜字南街,不在线上,就不去了。在此右拐,进入干槐树街。

  干槐树街

  干槐树街很短,却有三处不能不说。

  第一处在街左边,一家老陕开的当铺。灰砖门面,铺龄甚老。窄门单扉,务求安全。扉面蒙铁,铆乳头钉。高门限亦蒙铁,同样铆钉。门从内关死,强盗攻不入,纵火亦不燃。窄门小匾,金字“天保九如”,《诗经·小雅》祝嘏之词。步入窄门,为一空庭,灰砖墙,石板地。庭右阶上才是当铺的高柜台,台上又设栅栏以防劫匪。处处可见陕商谨慎。进当铺者双臂托举抵押品递上高柜台,借高利贷,以救燃眉。月息大二分,借一百还一百二十,先扣利息,到手的仅八十。我读省成中,每逢寒暑假,便将被盖毯子蚊帐送入这家当铺,图个轻松回家。开学取当,付息等于交保管费,何乐不为。

  第二处是当铺西邻一家独院,黑漆双扇大门紧闭,不知院内情形。偶见一老妇,装束甚雅洁,发簪白兰花,坐一辆漂亮的私包车,膝上倚一绝艳少女,从双扇门内出。后悉此处养有扬州台姬,老妇是院妈妈管金秀。台姬俗作台基,正如瑶子俗作窑子,其误已久。按宋玉《高唐赋》,“巫山阳台女名瑶姬”,台姬、瑶子二名实自此出。管金秀的干槐树街独院是住宅,非妓院。早在成都军阀二刘战争之时,她就来成都发展业务了。她养教的扬州台姬能昆曲,能京戏,能琵琶,能笙箫,能交际舞,能西洋歌,尤能察颜观色,投谀送媚,而又礼仪娴雅,应对机灵。她们不在宅中伴宿,而到市场应召,陪酒助欢,伴座增色,献艺娱宾。嫖客召她们,谓之叫条子。她们应召去,谓之出条子。条子即是瑶子。条瑶叠韵对转,隐语也,她们做的业务,近似守规矩的三陪活动,更合娼妓二字原义(娼,唱也。妓,技也)。若要伴宿,另有去处,不在住宅乱来。抗日战争,下江人几十万涌入川,扬州台姬随之而至,全盛时成都操此业务者多达百余家。省文联老工友钟万山,昔年告别蓬溪乡下,来成都拉街车,多次载客到玉沙街刘文辉公馆斜对面小巷,内有扬州妓院。他和其他车夫留在妓院门口等客,闻听院里唱戏作乐,得知内有舞厅,且设赌局,而嫖客皆银行职员。中午车夫饿了,妓院女仆出馈大碗面条,油浓肉多,兼散纸烟,嘱其等待客出,乃知不在此夜宿也。

  第三处在院妈妈管金秀黑漆双扇大门住宅对面,一家著名的幼稚园,加拿大人创办于1914年,原属基督教会。门上有金字匾,英文为Canadian's Centre Kindergarten?熏中文为树基儿童学园。园内花木楼台十分精致,设施完善,环境优美,令人歆羡。周末,门前一排漂亮的私包车接娃娃,偶见有汽车来接的。儿童来自富贵人家,自不必说。这家幼稚园今为成都第三幼儿园。

  以上三处走过,已到干槐树街西口。左拐是爵版街,虽不在线上,但应知悉街口左边第一座独院是林山腴的双柑园。林为清末民初旧学大家,五老七贤之一,多有著作。抗日战争,陈寅恪来成都,曾登门拜谒过。林氏有孙读省成中,眼镜老夫子,班次比我高。

  布后街

  干槐树街直走,便是布后街了。街左边第一家是志诚商业高级职业学校,培养中专财会人才。西邻大成中学(今三中),其前身为亦属五老七贤的徐子休创办的孔圣堂,招收学子,尊孔读经,以对抗“五四”新文化运动。后改为大成中学,课程仍设读经一科,校园内大成殿上仍供孔子牌位,不时集合全校师生三跪九叩,煞是好看。又西邻成都大戏院,演出川剧,再西邻多家宅院的后墙,墙上爬满青藤。戏院与多家宅院所在,清代为布政使署。街在布政使署后者,叫布后街。街在布政使署前者,叫布前街(民国时改名华兴东街)。布政使署内,右侧与后院为亦园,景点有不波馆、红蓼桥、花坞、接翠轩、小绿天亭等等,想必风景甚佳。亦园始建于乾隆年间,到光绪年间已荡然无迹。民国年间布政使署不复存在,演变为戏院和宅院。解放后为川西日报社,今为四川日报社。

  布后街右边第一家是新四川行馆,就是旅馆。西邻大宅,清代为有名的孙家花园,民国为四川首任督军熊克武公馆,解放后为省文联机关。我二十一岁入此大宅,空耗五十年光阴,而今七十一岁,仍系于兹。

  回头说昔年的熊公馆。馆宅高墙临街,墙上嵌拴马石。黑漆双扇大门,门内为窨合子(日本人所谓的玄关),壁绘贴金麒麟,五蝠绕之。宅凡五进,木构平房,样式中西合璧。大宅包含七座小院,两个花园。园有假山、山亭、水塘、水榭、花厅。各小院内,奇花异树点缀,又有合抱楠木一株。室雅境幽,居处宜人。至今思之,如一场梦,醒来片瓦不存,令人喟叹。

  布后街右边最后一家是著名的包席馆子荣乐园,被誉为“川味正宗”,创始于1911年。园主蓝氏兄弟深谙厨艺,汇集京菜与苏菜的特色,树起川菜旗帜,改变了所谓川菜就是“肉八碗”“九斗碗”“参肚席”的旧格局。又善经营,动辄出堂几十桌席,提调安排,迅速妥帖,务使顾客满意。从门前过,常见贴红结彩,大摆婚宴。荣乐园解放后迁往骡马市街。旧址不存,今为星光宾馆。

  慈惠堂街

  布后街到尽头,临十字口。若直走,便是慈惠堂街。虽不在线上,但应知悉街右边一大宅,门上挂金字匾“慈惠堂”,原系官办慈善机构,民国改为民办,1923年公推五老七贤之一的尹仲锡任总理。此后,慈惠堂办火柴厂,产品行销全省。又办义学、盲童教养所、女婴教养所、贫民借贷所、孤穷子弟教养所。赈济与生产相结合,加以公私捐款,致使堂产日增,有田万亩,房二百间。赈苦济贫数千人,确见实效。尹仲锡管慈惠堂,成绩卓著。任职期间,又与徐子休、曾奂如等联名上书刘湘,请求禁止汽车入城,理由竟是“汽车隆隆其声,巍巍其状”“一般风烛残年之人异常胆小”云云,所以也被视为五老七贤之保守者。

  梓潼桥正街

  站在布后街西端,左拐是梓潼桥正街。千年前的唐代,此街是一条河。河床出产优质金刚沙,可以解剖玉,故名解玉溪。河水是从西北城角水洞子入城的,流经通顺桥街、西玉龙街、玉带桥街、玉沙街、东玉龙街、桂王桥街,蜿蜒流到此地,仍向东南流去。又经东锦江街,流过大慈寺南门前,从老东门水洞子出城去。有河便有桥,此地曾有的那座桥东西向。桥西是今梓潼桥西街,桥东在今四川日报社内。前面交代过,四川日报社址在清代是布政使署所在。署内右侧园林,有小桥,有池塘,水源应是署外的这条河。这条河的存在是无疑的。1950年修街,桂王桥街、双栅子街、梓潼桥正街,从北向南一路挖开,下面石砌砖垒河堤尚在,便是铁证。此地的桥取名梓潼桥,是因为这里有梓潼庙,供奉文昌帝君张亚子。川北梓潼县七曲山大庙是张亚子本庙,他又被称为梓潼帝君。梓潼,梓山潼水,地名,与成都没关系。

  来到梓潼桥正街南口,市面热闹起来,显示快到繁华街区了。街左边第一家是聚贤茶社,楼上楼下,日日满座,喧阗盈耳。老成都茶馆上千家,每天有数万人泡在茶馆里,抗战入川的下江人见了,无不惊奇。

  成都人喝茶,盖自古而然。东汉王褒《僮约》已有“武阳买茶”之说。武阳,今彭山,产南路茶。晋人张载登成都西城的白菟楼(菟即於菟,虎也),诗有”芳茶冠六清”句,可证唐代以前蜀人已经喝茶成风。中国其他省份都是唐代以后才学着喝茶的。

  清末成都茶馆之著名者有文庙街的瓯香馆、粪草湖街的临江亭、山西馆街的广春阁、中东大街的天禄阁、下东大街的文泉阁、北打金街的香泉居、鼓楼北一街的芙蓉亭。抗日战起,成都茶馆更显繁荣。城守东大街的华华茶厅座容千人,创高纪录。新南门外的江上村、总府街的新仙林和正娱花园、皇城坝的吟啸、长顺街的梁园、顺城街的晓园、春熙路的漱泉和益智以及三益公,皆茶馆之翘楚,令人流连其间,至今慕忆不已。1949年底,解放军围成都,派战士入老西门侦察动静,见大茶馆桌桌坐满,热闹拥挤,便回去报告说:“几百人开大会,转入小组讨论。”当时南下大军,来自晋绥边区,哪里见过茶馆。

  坐茶馆的不全是休闲客,也有到那里去会见亲戚朋友的,两家相亲的,看书看报的,或是商谈事务的,调解纠纷的。抗战时何满子在成都编报纸副刊,“索稿交稿,都在茶座解决,可免邮件往返,十分方便”。还有一些带行业性质的茶馆,例如棉纱、布匹、药材、油粮各业,皆有自己的茶馆,作为交易的场所,休闲客是不会到那里去的。

  最可叹的是少城公园鹤鸣茶馆和绿荫阁茶馆,每年阴历六月暑假,以及腊月寒假,公私立的各校中学教师纷纷来此茶聚。有等候续聘的,有请托说情的,有争取跳槽的,有还想兼课的。名声响亮的教师不必来,校长早把聘书礼送到他们府上去了。那些能力差,又无背景的教师,就在茶馆里等县上的中学校长来聘请,这就是所谓的六腊战争。教师职业不固定,失业堪忧。但是太固定,缺乏竞争机制,同样堪忧。在茶馆里争取上岗,亦具优胜劣汰作用,还是不要否定的好。既然今官方说教育有商品性质,教师也不妨有市场吧。

  成都平民住房窄,无客厅,下班回家坐不住,到茶馆来休息或会客,实在方便。许多居民家中不烧开水,提着保温瓶到茶馆来买。就拿梓潼桥正街北口这一家聚贤茶社来说,客人多系商贾匠作,聚此磋商事务,赋闲无业的也很少。我年轻时在布后街二号省文联工作,每夜到这家茶馆来提开水,回室去泡浓茶好熬夜,乃知茶馆不可或缺。

  聚贤茶社南去,左边几家是小酒店、小面馆、小饭馆、理发店、香烟店等。然后是一家甜食店,店名和合,店主一目偏合(蜀人讹呼边花儿),卖马蹄糕、醪糟蛋、汤圆,生意清淡。再南去两三家之后,是有名的稷雪面馆,卖鳝鱼面以及各式包子、饺子、烧卖之类的点心,制作甚精。稷为五谷之代表,雪像面食之洁白。再南去还有长美轩饭馆,以荷叶蒸肉、肉饼汤、凉拌牛杂著称。所做米饭与一般饭馆的甑蒸瓢舀不同,乃用小碗分蒸。以上属梓潼桥正街的街左边。街右边第一家是酱园铺。南去有腌卤店,脆皮鸭鹅有名,也有小酒店、小面馆。更远些,过梓潼桥西街口南去,有装裱店名修古斋,兼售仿古字画,清末开设,店主姓秦。还有一家糕点店,名曰式式鲜,鲜花饼特佳,亦清末开设。

  华兴正街

  梓潼桥正街南口,右拐是华兴正街,进入繁华街区了。如果两家药铺和一家茶叶铺以及一座茶园都视为“食品店”,那么这里真是吃食一条街了。成都人之好吃,到此街而定案,再无争议。妙的是一家药铺是李记天福堂,制售阿魏丸,专治“积食症”——吃得太多,胀出病来。那些美食店堂,招牌太多记不住,品种太繁想不起,恕不一一介绍。

  与一个非富家子弟的中学生有关系的仅仅两家,兹分述之。一家是六六豆花面饭馆,在商业场北口斜对面。豆花素面放炒黄豆、熟油辣子、大头菜颗,入碗豆花极嫩。豆花素饭,一方块稍老的豆花单独盛入小碗,放辣酱、花椒、葱花,非常下饭。两者皆价廉,顾客甚拥挤。另一家无店铺,设摊位在六六豆花面饭馆对面的高墙下,专卖泖饭。沸汤一泖,冷饭即熟,捞人碗中,放芽菜一撮,撒葱花几朵,挑猪油一勺,最宜车夫、小贩、学生图个方便。“泖饭”一词见于《大宋宣和遗事》,沸汤烫熟曰泖。今人不文,招牌皆作“冒饭”。不敢笑他们,他们是多数。

  华兴正街不可漏说的是悦来戏院(今悦来茶园)。最初就叫悦来茶园,是一座茶园型的剧场,落成于宣统元年(1909年)。茶园型的剧场,戏台三面敞开,向前凸出。戏台下的前池、左池、右池,密密摆置茶桌。一桌镶配五把椅子,可坐五人。茶桌三面包围戏台,观众就从三方看戏。前池座位票价高些,左池右池座位票价低些。其格局犹存宁代瓦肆勾栏的模样。有与异者,前池、左池、右池之上又有楼厢,专坐女宾,以免混淆。楼厢连成凹字之形,又似庙宇剧场。

  悦来茶园当初选址老郎庙侧,因老郎为伶人之保护神,正如木匠供奉鲁班,求其保佑。据说老郎就是唐明皇李隆基,他设梨园,为戏班之始祖。悦来茶园落成,成都九个川戏班子三百多人,原先各自在庙宇和会馆演出的,此时组合成三庆会(川戏伶人团体),驻此常年演出。有固定的演出场所,演员生存有了保障,川剧艺术也大大改进了。到20世纪40年代末,那时已叫悦来戏院,演出剧目推出《血滴子》之类的机关布景,又推出《九度文公十度妻》,陈书舫主演,门上大幅广告,油画半裸女人。还上演新编戏《哑妇与娇妻》,尝试川剧“出新”。


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