卫生监督所发布2006年第一次食品卫生预警公告

　　青海新闻网讯 春季来临，天气转暧，外出旅游、春游和野炊的人逐渐增多，建筑工地陆续开工，为确保广大群众的饮食卫生安全，结合以往周期我省食品卫生安全的特点，3月21日，青海省卫生厅卫生监督所向社会发布2006年第一次食品卫生预警公告。

　　公告内容为：一、外出旅游、春游和野炊，应慎食野菌菇等野生动植物，以防食物中毒。

　　二、随着气温升高，广大牧民群众应慎食贮藏的过冬肉，以防肉毒梭菌污染引起的食物中毒。

　　三、建筑工地食堂在采购食盐时应到食盐专卖店采购，并索取相关手续，最好不食用豆角、以防止亚硝酸盐和豆角引发的食物中毒。（作者 幼丽）