本报讯（首席记者 李海涛 通讯员 高媛媛 贾青）“游击”商贩蹬着三轮车兜售“问题猪肉”，图便宜许多市民掉进“廉价陷阱”。近一段时间，西安市的一些消费者因为不识货，再加上贪图便宜，竟然在自己的家门口频频被非法商贩欺骗，错把“问题猪肉”当成好东西花钱买回家。
昨日上午，家住西安市等驾坡村的杨女士反映，3月21日上午她上街买菜招待远道而
来的妹妹，碰巧在村里遇见了一位蹬着三轮车卖猪肉的中年男子，该商贩自称是长安区的农民，因为孩子出了车祸急需钱治病，就把家中喂养的一头给女儿出嫁办喜事用的肥猪杀了，想尽快换点钱救孩子的命。目睹该男子的可怜样，再加上他出售的猪肉的价格又比市场上的肉每斤便宜1块多钱，杨女士动心了，也跟着其他村民给自己买了4斤。当日中午，杨女士正准备使用时，在三原县卫生防疫部门工作的妹妹一眼认出此肉是注过水的肉，属于“问题食品”。两人就赶紧拿着肉追了出去找商贩，该男子此时早已没了踪影。
当日下午，记者赶到等驾坡村采访了解到，近一段时间，在村子里会经常看到有人蹬着三轮车或卖猪肉，或兜售鸡蛋。所售食品质量是否过关，因许多村民都不识货而难以辨认。要不是杨女士的妹妹及时发现，至今消费此类食品的村民还被蒙在鼓里。对此，胡家庙蔬菜批发市场工商所有关专业人士指出：注过水的猪肉表面异常光滑，用手触摸有水性，提起肉后有明显的水迹。而好猪肉则不同，用手触摸感觉是黏的，而且在灯光或阳光下不发亮。最简捷的区别方法是：用一张卫生纸覆在猪肉上，若纸很快湿透，就说明猪肉是注过水的。
记者同时从该市场一位从事“倒蛋”生意的张先生处了解到，区别鸡蛋品质好坏，关键是要查看鸡蛋表面的光滑程度。病鸡下的蛋表面较粗糙，而品质好的鸡蛋表面很光滑。另外，时间长的陈鸡蛋色泽暗淡，新鲜鸡蛋色泽光亮。坏鸡蛋摇起来有响声，好鸡蛋则没有。在此，本报特别提醒西安市的广大市民：买东西最好到正规的大市场，千万不要贪便宜、图省事而上了一些不法商贩的当！
