六十种宝岛小吃鹭岛喷香(图)

http://www.sina.com.cn 2006年03月25日10:01 海峡网-厦门日报

　　“阿琼姐”昨亮相定安广场，近期将在中山路步行街设置露天铺面

经过一年的精心筹备，我市首家台湾小吃旗舰店昨日下午正式亮相定安广场二楼，原汁原味、现做现吃的特色让市民赞不绝口。这家名为“阿琼姐”的台湾小吃旗舰店将于近期在中山路步行街设置露天铺面，市民可以一边逛街一边品尝地道的台湾小吃。

　　“阿琼姐”台湾小吃旗舰店经营面积约350平方米，首期共推出60多个台湾小吃品种，采用了不少独门配方，风味独特，如味噌辣椒酱和用100多种中草药和香料研磨而成的百草粉。老板林黄淑琼，人称“阿琼姐”，今年74岁，她20世纪60年代在台湾创建“阿琼姐小吃”的品牌，改良了不少传统小吃。

　　思明区相关负责人表示，“阿琼姐”台湾小吃旗舰店的开张不仅有利于增强中山商圈的商业氛围，还有利于海峡两岸饮食文化的交流。（吴晓菁王协云摄影报道）(来源：厦门日报)

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