食堂老板卖吃剩的饭菜给工人 员工闹肚子(图)

　　工人们吃的饭菜 李志良／图

　　4月27日消息：最近一个多月，文昌市木材切片厂的工人们发现，该厂内部食堂提供的饭菜变了味，经常吃到剩饭菜，而且吃的肉好像被人咬过。

　　工人们吃了经常闹肚子，严重影响了正常的生活和工作。目前，已有许多工人不敢在该食堂吃饭。

　　该食堂老板告诉记者，他们承包食堂一个多月以来一直没有办理卫生许可证。

　　木材切片厂工人

　　我们吃的肉被人咬过

　　走进文昌市木材切片厂工人宿舍时，正是工人们吃午饭的时间。由于厂内的食堂可供就餐场地有限，大多数人把饭菜带回宿舍吃。

　　记者走进3对夫妇“同居”的一间宿舍，里面共有4张床铺。他们均称，食堂的饭菜越来越不好吃。

　　见到有人来访，走过来许多工人。

　　“食堂的猪肉太让人恶心了，我现在不敢吃。”这间宿舍的一男工人说，这个木材切片厂“开张”近两年了，他在此处工作了近两年，“我们在这里，一天的伙食费是6元，以前的饭菜很好，大家吃了也没什么毛病。但从今年3月开始，食堂承包出去了，承包食堂的老板经常在饭菜里掺吃剩的饭菜，吃了经常闹肚子。”

　　“你看这条鱼，你看这块肉，好像被人吃过。”一名工人夹起一条部分只剩骨头的鱼和一块缺了一大口的五花肉对记者说，“食堂有时候会以“改善伙食”的名义给工人们做肉丸。“但这些肉丸都是脏兮兮的，不知道是拿什么肉做的。”

　　(以下是记者和工人的一段对话。)

　　记者：五花肉和鱼与以往有什么不同？

　　工人：色泽、味道都不同，不像是新鲜的。

　　记者：你们向工厂的领导提过没有？

　　工人：跟食堂老板和厂里的部分领导提过，但没有引起重视。

　　记者：厂里的领导有没有在食堂吃过饭？

　　工人：没看到厂里的领导在食堂吃过饭。但食堂的老板在食堂吃饭。我们认为，食堂老板经常将吃剩的卖给我们。因为我们买的饭菜不可能在食堂里再次出售，但他们吃剩或没卖完的经常在第二天卖。

　　记者：你们打算怎么办？

　　工人：向上级管理部门反映。

　　吃剩饭菜经常闹肚子

　　一位来自海口琼山区的工人介绍，该厂的工人来自贵州、广西及我省文昌、琼海、万宁等地。他来该厂工作已经一年了。原先工厂有近200名工人，但现在只剩下100多人了。

　　“我们每天工作8小时左右，按工作量算工钱，每吨木材切成片后，能得5元左右的工钱。”这位工人告诉记者，“工作量大的时候，每天要将10吨的木材切成片，但却是这样的伙食？让我们怎么有力气工作？”

　　工人们七嘴八舌地说，经常吃这些饭菜，也会常拉肚子。“闹肚子是很伤‘元气’的。食堂承包出去才一个多月，我已经闹过3次肚子，每闹一次就会不舒服好几天，还影响正常工作。所以，工人们经常要备用土霉素等价格便宜的药。”

　　一位万宁籍工人称，自从两周前他吃早餐吃坏肚子之后，就准备了一个铁锅自己做饭吃。由于工作时间紧，他就放弃了吃早饭的习惯，造成身体每况愈下。

　　工人们说，蔬菜倒还算新鲜，但猪肉和鱼经常是过夜的、吃剩的，让他们非常气愤，也感觉到无奈。

　　(以下是记者和工人们的一段对话)

　　记者：你们觉得每月180元伙食费贵不贵？

　　工人：我们工作的强度不算大，但也不算小。每月180元的伙食费不贵。不过也不能给我们吃这样的烂东西啊？

　　记者：吃了一个多月，觉身体有什么变化？

　　工人：很多人都拉过肚子。以前从来没有这样的情况。现在感觉身子骨越来越松散了。这样下去，恐怕人要垮掉。

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