莲香楼泮溪酒家二度出阁仍嫁不出

　　过高底价吓退有意接纳者

　　本报讯记者赵燕华报道：有“莲蓉第一家”美誉的广州莲香楼以及“全国最大园林酒家”的泮溪酒家，第二度发出股权转让招标后，在昨日竞投资料提交截止期限内，仍无人应投，两家老字号重觅婆家宣告流产。据透露，这两家企业并非嫁不出，但每家底价在6000万元－7000万元之间的标价最终吓退了投资者。

　　作为美食之城，广州的国有餐饮老字号众多，但大多经营举步维艰。在广州饮食服务企业集团去年解散后，旗下泮溪酒家、莲香楼等众多老字号品牌，按注册地全面下放到区进行改制，方向是国有股退出餐饮业。去年8月份这两家著名老店被下放到荔湾区政府。

　　随后，广州市产权交易所分别于去年11月24日和今年7月10日发布莲香楼和泮溪酒家的招商公告。第一次招商由于相关的招标计划及标书未见出台，招商无疾而终。而第二次招商公告发出后，莲香楼和泮溪酒家99%股权转让（1%的股权由荔湾区国资委拥有）的消息曾引来不少投资者的兴趣。来自全国各地的几十家大企业向相关部门提出咨询，表达了合作意愿，四洲集团、广州酒家、美晨集团等都有意收购莲香楼。但这家百年老店最终也没能找到新婆家。

　　一位投资者称，此次招商无果，原因在于标价过高。他透露，按照莲香楼股权转让的条件，单是房产，就要每平方米5万元，并要100％负责应收账款。同时，莲香楼员工的安置还要新东家承担，这些费用加起来，企业或者个人没有1亿元是根本没有资格收购莲香楼的。

　　据分析，如此大的投资，起码要花上10年才能得到回报，这还没有算上中间的风险。因此，面对如此高的价格，大多数感兴趣的企业望而却步了。而泮溪酒家因前景不明朗乏人问津。

　　（晓健／编制）