百岁老太的健康经

　　100岁的陈老太太是个典型的小脚女人。她的健康经很简单：心态平和，自找乐和，多吃蔬菜，扭扭秧歌。

　　昨日，记者在海城市王石镇陈老太太家中见到她时，老人的孙媳妇正在给她削苹果吃。这是一个看起来非常瘦的百岁老人，满头白发，脸上布满了老年斑，眼窝深陷，薄薄的嘴唇被褶皱揪成了核桃状。老人的孙媳妇张女士告诉记者，别看奶奶身材瘦削，体格可是棒

棒的，眼不花、耳不聋，几乎很少和感冒挨上边。

　　张女士说，前几年奶奶还帮着我们做被褥呢，老太太非常挑剔，总嫌我们做的活计不好，坚持要自己做。在和张女士的交谈中，陈老太太不时插话，说起话来滔滔不绝。陈老太太说，现在的人多享福啊，想吃什么就吃什么，哪像她小时候，时常填不饱肚子，甭说吃肉，就连吃一碗细粮都是奢望。

　　随着和记者逐渐熟络，老人的话越发多了起来，她告诉记者，自己曾先后有过两个丈夫，但是在解放前，两个丈夫一个被日本人杀害，一个被抓走后就音信全无了，但老人并没有被这些不幸击倒，一直保持着比较平和的心态，自己带着唯一的儿子过活。老人一生都生活在农村，从7岁起就开始下地劳作一直到70多岁，每天都过着日出而作、日落而息的生活。她说：“每天天刚蒙蒙亮，穿上衣服就去干农活，天黑才回来，累了，往田间地头一倒就睡，连梦也不做一个。”

　　后来由于年岁大了，儿孙们都不让老人再干农活了。起初老人还不太习惯，一下子觉得心里空落落的，没了依靠。后来在儿媳妇的建议下，老人就和一帮没事干的老头老太太们扭起了大秧歌，没想到老人这一扭还扭出了健康的门道，这么多年来老人很少有腰腿酸疼的时候。陈老太太说，平时他们这些老人经常聚在一起练习，扭累了，大家就坐在一起东家长西家短地唠唠嗑。老人觉得自己每天都过得乐呵呵的，什么烦心事都没有。

　　身体一直非常健康的老人在将满100岁生日的时候，不幸重重地摔了一跤，手脚陷入瘫痪状态，身体开始变得虚弱起来。家里人就想方设法地劝她吃点肉，补一补。一生都不吃肉的老人听了孩子们的劝说后，就试着吃了点，没想到身体逐渐好了起来，等身体康复后就又不想吃肉了。

　　现在老人一日三餐的主食是米饭，每顿能吃一碗米饭，副食是各类蔬菜，如茄子、青菜、萝卜等，偶尔吃点肉，但吃得很少。

　　鞍山市中心医院营养科主任介绍，老人无意之中改变了饮食结构，没想到加速了身体康复，其实这是有一定科学道理的，肉食里含有的蛋白质和一些微量元素可以加速骨骼的愈合。 见习记者 蒋楠