贵州:黔南州庆喜事多 全国美食来祝贺

　　中广网贵州8月6日消息（记者孟海 罗松 黔南台记者 任庭远）8月5日早上11点，为给贵州黔南建州50周年庆典添加气氛，“中国.黔南都匀大桥头美食文化博览会”在黔南州都匀市文峰路开幕。

　　虽然天空下着沥沥小雨，但博览会现场来观看的行人依然络绎不绝。此次博览会上有来自全国各地和国外的美食展位150个，展出的有成都“担担面”、云南“过桥米线”、西

安“羊肉泡馍”、香港“撒尿牛丸”、“洪七公叫化鸡”等省外各地的名优小吃、美食，以及贵州省内各地及黔南12县市特色美食：水城的“烙锅”、都匀“冲冲糕”、独山“烤乳猪”、“虾酸”、福泉“泥鳅穿豆腐”、龙里的“怪味排骨”、罗甸“荷叶粑”、瓮安“碗豆凉粉”、惠水的“毛肚”、三都水族的“铁板烧”等，将让各地食客身处都匀而尝尽全国各地的美食，大饱口福。

　　这次美食文化博览会的目的是宏扬黔菜文化，打造黔南都匀大桥头美食文化的品牌，推动美食文化创新，开拓服务消费市场，进一步促进黔南旅游餐饮事业的发展，也是借此契机向各地来宾展示具有黔南民族特色的精美黔菜的博览。