这个加工点咋只在夜间做豆腐

　　这个加工点咋只在夜间做豆腐

　　该豆腐加工点位于甘井子区东山街，其生产环境卫生很差，甘井子区卫生部门已责令该加工点限期整顿

　　■本报SH报道组

　　昨日下午，甘井子区卫生局对该区东山街一豆腐加工点进行了检查。该豆腐加工点搞“神秘”生产，专在晚上开工，引起执法人员的警觉。在昨日的突击检查中，尽管豆腐加工点老板拿出营业执照和过去的卫生许可证振振有辞，但执法人员还是责令其7日内进行卫生环境整改，因为他们的豆腐生产环境达不到卫生标准的要求。

　　市民反映

　　“脏”豆腐热销农贸市场

　　家住甘井子区文体街附近的市民王先生近日向记者反映，东山街有家豆腐加工点，卫生很差，白天从不生产，王先生怀疑，这可能是一家黑豆腐加工点。他对其观察了三四个月，发现了不少问题。

　　“他们每天晚上9时左右开始加工，第二天早上6时左右往外送货，白天却紧锁着大门。”王先生说，他还发现，该豆腐加工点所加工的豆腐，大部分都被送往周围的农贸市场和饭店。王先生表示：“如果消费者知道买的豆腐是从那么脏的环境中生产出来的，他们肯定会吃不下去的。我现在都不太敢买周围市场的豆腐。”

　　记者暗访

　　日产“脏”豆腐3000斤

　　昨日，记者来到王先生所说的那家豆腐加工点。这是一座犹如仓库的二层小楼，院落外墙与楼体都被刷成了粉色，但楼体上的不少墙皮都脱落了。院内堆着不少杂物，一辆三轮车停在一边，远远的就闻到了一股酸臭味。记者从2楼的几扇窗户望进去，屋里堆着脏乎乎的编织袋，台阶上布满了杂物垃圾，苍蝇嗡嗡的飞着，很难想像，这样的地方能生产出餐桌上的白嫩豆腐。

　　当记者以买主的身份询问时，院内一位大爷说，豆腐还卖，但是他不是这个豆腐加工点的人，这里的老板刚刚出门了，现在可能只有伙计在楼上。楼道是黑乎乎的，屋内的墙壁和棚顶都很脏，上面还有发霉的痕迹，地上不时爬出蚂蚁与蟑螂，刺鼻的酸臭味和满地的污水让人难以走近。

　　据一位姓张的先生告诉记者，他曾经以进货者的身份来过这家豆腐加工点。张先生说，该豆腐加工点有一男一女两位老板，三间生产间，可能有五六名伙计。当时该豆腐加工点的老板还向他出示了《营业执照》和《卫生许可证》。“这个豆腐加工点的老板告诉我，他们每天能生产3000斤豆腐，产品销往甘井子区各大农贸市场和饭店。”张先生说。

　　相关部门

　　责令其七天内进行整改

　　记者从甘井子区工商局和卫生局处查证，该豆腐加工点的《营业执照》和《卫生许可证》均属实。大连市工商局甘井子分局注册科王女士表示，工商局将于近日派人去该加工点进行检查。

　　昨日下午，大连市卫生局甘井子分局接到举报后，立即派监督员到该豆腐加工点进行检查。经检查证实，该加工点的确存在着生产环境差的问题。“局里已决定，将对该加工点处以一定金额的罚款，并责令其限期七天进行整改，如再次出现生产环境卫生不合格的问题，管理部门将吊销其《营业执照》。”

　　卫生局甘井子分局一位监督员表示，该豆腐加工点2002年申请《卫生许可证》时，其生产及卫生设施齐备，只是在此后的生产过程中忽视了日常的保洁工作，今后卫生部门将对这家豆腐加工点加强卫生监督。