美食探客 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月20日07:43 海南新闻网-海南日报 | |||||||||
新职业扫描 开栏的话:生活在不断变化,社会在飞速发展,职场上的“三百六十行”正在不断变脸,淘汰了不少旧职业,又催生出许多新行当,一些闻所未闻的新职业正在悄然兴起,它见证着我国社会经济发展的足迹。新职业也与我们每个人紧密相连,它们影响改变着我们的生活。本报以专栏形式,介绍新出现的职业,讲述新职业者们鲜为人知的故事。
如果你所从事的是鲜为人知的职业,请您联系我们(本报新闻热线66810555)。 同学聚会、朋友见面,甚至同事之间普通的便餐,“去哪儿吃”是让很多人头疼的问题。可就有这样一群人,他们把一个城市所有的美食,无论是豪华酒楼还是小巷风味,都一一搜罗起来分类整理。当你需要时一个电话,他就能给你推荐最如意的菜品,连出门打的需要几块钱他都会告诉你。 9月19日中午,记者约见了两位美食搜罗手,“我们并不是美食家,我们只是把最合大众口味的食物推荐给消费者。”网名为“七月七的雪”的美食探客说,他们解决的就是消费者不知道去哪儿吃的麻烦。 另一位美食探客哪里吃美食网负责人“锁了门”(网名)告诉记者,他们注意到消费者的消费困惑后,调查发现大众迫切需要美食信息,一般的消费者只有亲自去过某饭店才能知道味道是否可口,而当前的酒家除了门店宣传还没有其他的宣传方式。 “开始没有把这当作一种职业来做。”吴先生告诉记者,他本来是做网络技术的,有了这个“点子”之后,他把美食和网络结合起来,做了海南第一个美食网。 “现在网上搜罗了海口大部分酒楼的招牌菜、价位、乘车路线,基本可以满足‘吃客’们的要求。”吴先生告诉记者,他们下一步是尽量满足“吃客”们所有要求。 记者在探客的美食网上看到,他们把从各个酒店采集回来的信息分类,有粤菜、琼菜、川菜、湘菜等菜系,也有汤类、海鲜类、面食类,点开任何一家酒店,里面的招牌菜、价格,还有网友评价,让你吃的心里有数。 在满足了网民的美食欲求后,探客们想是否把市场拓展到非网民中。于是他们开通了24小时美食热线,无论在哪儿,只要一个电话,美食探客就可以告诉你最近、最好的、价格最优的美食。 探客告诉记者,才开始收集酒店信息和菜品时,酒店并不认同他们这种方式,为了获取一手的资料他们只能自己花钱品尝。后来随着信息的增多,酒店看到探客们能带来客源,也就主动把美食展现给探客们。 记者了解到,在海口有几十名美食探客,他们分布在六家美食网站,依靠网站广告来营利。 | |||||||||