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亚硝酸盐当味精 一家五口全中毒


http://www.sina.com.cn 2006年09月20日10:51 温州都市报

  本报讯本月16日晚,乐清市乐成镇的张某做晚饭时错把亚硝酸盐当味精,导致一家三代五口人全部中毒。昨天,除张某的母亲仍留院治疗外,其他四人均已出院。

  本月16日晚10时40分,乐成镇张某一家五口误食亚硝酸盐中毒,被送往乐清市人民医院抢救。入院时,张某的母亲已出现半昏迷状态,脸色发青,心跳一度停止,张某的父亲,张某与其妻子、孩子都不同程度出现神智恍惚等症状。经该院急诊科值班医生检查,确定
该五人为亚硝酸盐中毒。

  一个月前,张某的亲戚送来一瓶“味精”,说是以前一位熟食加工人员在他家做房客时留下来的。16日晚,张某在家做菜时,味精刚好用完,于是就把一个月前亲戚送来的“味精”拿出来使用,却不知这种形状颜色酷似味精的东西竟然是亚硝酸盐。据了解,亚硝酸盐被老百姓俗称为“工业盐”,一般误食3克就能致人死亡。多为不法分子在食品加工时泡制食品所用,目的是增加食物色泽。诗章朱振云惠


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