一村民以为买回的是田鸡，四人吃后全部中毒，佛山市紧急叫停出售和食用蟾蜍
本报佛山讯记者彭纪宁、姚建国报道：本月17日，顺德乐从水藤村一家四口因食用“田鸡”引发中毒，并导致一人死亡，目前其余中毒者已脱离生命危险。事发当晚，佛山市、顺德区两级卫生检疫部门提取了中毒者的胃液，检验结果表明，这家人是因吃进蟾蜍体内毒素引发中毒，排除毒鼠强和有机农药中毒的可能性。事发后，乐从镇政府组织工商、农业
等部门，对多个市场展开大规模紧急清查，劝阻市民停止经营和食用蟾蜍。
据知情者介绍称，当天中午12时左右，水藤村一家5个人吃完午饭后，有4人出现恶心、呕吐等不适症状，遂前往乐从医院求诊。据说他们的午餐主要吃了青菜和“田鸡”，“田鸡”是从市场买回。中毒者除一对夫妇外，还有两个小孩及主妇的哥哥，5人中仅丈夫一人午餐时未食用“田鸡”，故没有出现异常状况。
事发第二天，佛山市和顺德区卫生监督部门发出紧急通知，要求各餐饮单位和集体食堂禁止超范围、超负荷经营活动，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求采购、加工食品，不得提供可能被寄生虫污染的生食水产品，不得供应河豚鱼、蟾蜍等食品。同时还要求全市各级政府部门加强对辖区内农贸市场、饮食店档经营售卖蟾蜍情况进行全面清查。记者18日走访禅城卫国路山紫市场，发现多家经营蛙类产品的档口都仍有蟾蜍出售，而且生意很好。有档主告诉记者，近年蟾蜍的需求量大，每天都能卖50公斤左右，这些蟾蜍都属人工饲养，并不是野生的。对于卫生部门的紧急通知，几名档主都表示不知情。
据顺德区卫生局一王姓科长介绍，蟾蜍的头、皮肤、内脏特别是卵巢含有致命毒素，市民应改变不良饮食习惯，停止食用蟾蜍。
