卖藕嫩又鲜竟是硫磺熏

　　本报讯近来镇江菜市场上出现一种看上去洁白如纸的藕，感官上让人觉得这种藕既嫩又新鲜，然而，一卖藕人却透露了个中隐情，这种白藕是采用硫磺熏白的。镇江市卫生监督所一位专家指出，虽尚未对此藕采样做过毒性检验，但不否定这种藕存在有害因素。前天，镇江一张姓市民向记者报料，她在四牌楼市场买菜时，一位与她熟悉的菜贩子对她说，这种看上去雪白新鲜的白藕千万买不得！这位菜贩子说，这些藕从蔬菜批发市场批来后，为了卖个好价钱，就将其蒙上塑料薄膜，点上硫磺一熏就白了，还有的将藕用化学除锈剂或洗衣粉浸

泡。过去他也曾卖过这样的藕，后来感到这是赚昧心钱，就不再卖了。就在昨天早晨，记者前往镇江市区南门大街、江滨新村等市场调查时，果然见到一卖白藕的菜贩，悄悄地向其他菜贩索要了一段未经熏白的藕，说是中午回家炒炒吃。卖白藕的自己都不吃此藕，看来这种白藕确实存在问题。（晓祝王致同）