哥们 鱼泡菜吃过没.

　　四川新闻网-成都商报讯

　　“鱼也能泡嗦？”“来，闻闻，尝尝……”“好香喔！”昨日，大邑县安仁古镇一泡菜店里，店主欧健康乐呵呵地向一批重庆游客介绍自己的独家泡菜：“要说泡菜，能泡的基本上都被人泡过了，可就没有人泡过鱼、香蕉、苹果、枣子。我泡的鱼是把鲜鱼去除鳞甲和内脏后，泡两个月就可以食用。”尝了泡鱼后，这拨重庆游客买了5大罐。“一半水果味、

一半泡菜味，香、脆、爽！”

　　别看欧健康不过40岁出头，可却有着20多年的“泡龄”。“我是从2000年开始尝试泡水果的。”经过无数次尝试，现在他泡出的水果口感脆，色泽艳。据他称，国庆期间，他的泡菜店一天要卖300来元，现在平均一天也能卖200元左右。

　　何骏 天米成岗 记者 张松