三分钟完成客房作业 三小时雕出龙凤呈祥

　　本报讯昨天上午，2006“雁荡杯”乐清市首届旅游行业青工技能竞赛在雁荡山银苑饭店举行。来自乐清市新世纪大酒店等8家旅游行业的业务骨干近60人分组进行了比赛。

　　本次比赛项目分为客房铺床、餐饮摆台、厨艺雕刻、艺术插花四项。在客房铺床和餐饮摆台竞赛中，40多名参赛选手铺床单，装被子、枕套，动作轻盈麻利、标准规范，整个过程在短短的3分钟之内就完成。在厨艺雕刻赛中，乐清新世纪大酒店吴师傅采用南瓜为原料

的“龙凤呈祥”，采用整体雕刻手法，精心制作，龙凤栩栩如生，色泽美观，令人叫绝，吴师傅说：“这牛脚瓜较硬，有弧度，雕刻起来相当不易，须用30到50磅的力道来刻，而且还要用眼力和想象力在瓜皮上绘图，其中纹路复杂的‘龙凤呈祥’就花了3个小时雕刻。”还有韩家勇师傅雕刻的"麒麟送子"等绝活，获得现场阵阵掌声。

　　本次活动由共青团乐清市委、雁荡山风景旅游管理局团委主办。陈秀丹 叶金涛