“三无”牙签病菌多

　　记者荣建华 长沙报道

　　酒店餐桌上不可或缺的牙签请慎用，哪怕其标有“高级牙签”、“高温消毒”等字样！来自长沙市消费者协会提供的说法，一根小小的牙签，聚集着数以万计的病菌。长沙市袁家岭的钱雅女士就为使用牙签付出了大代价：下颌骨需要进行手术。

　　烧烤店牙签发霉变黑

　　昨日，记者走访长沙市大小数家餐馆时发现，餐馆中的牙签普遍没有正规标识，多是“三无”产品，存在着极大的卫生安全隐患。

　　长沙市青园路铁道学院门口一家餐馆的塑料长桌上，塑料杯子里盛着一把竹制牙签。有一张桌上，牙签散放在一个铁盘里，任人抓取。紧邻的一家面馆的牙签瓶由胡椒粉瓶改装而成，里面充斥着一股呛人的胡椒粉味，瓶内的不少牙签已经泛黄。

　　在香樟路的一间烧烤店，牙签盛放在白色的牙签筒内，牙签筒已经有些发黄，上面有些许油污。记者倒出全部牙签，发现牙签表面上看还比较干净，但不少牙签的底部有些发黑。原来牙签筒内有水，导致牙签发霉变黑。

　　市面牙签不少是“三无”产品

　　湖南省商检局质检处处长曹健全表示，由于我国对牙签没有制定专门生产标准，导致牙签生产混乱，市面上的牙签不少是“三无”产品。

　　在河西天马公寓附近，记者发现，不少地摊上都有塑料袋装或瓶装的牙签出售，且价格十分便宜，一般一元钱可以买一大包。仔细观察一下，这些牙签的包装上除了印有“高级牙签”、“高温消毒”等字样外，再没有任何标识，既无卫生许可证号，也无合格证号，有的连生产厂址也没有，是典型的“三无”产品。

　　记者随便抽出其中一根，发现牙签不仅颜色发暗，还有一种说不出的怪味。当记者询问一般有哪些人来购买这种牙签时，摊贩表示，“学生和附近的居民都买过，但主要是附近的一些饭店买去了。”

　　一根牙签“撬”坏下颌骨

　　记者从长沙市消协公布的消费警示获悉，一根小小的牙签上竟“藏”着几万个细菌。

　　长沙市中心医院口腔科王曼芝医生表示，尽管正确挑选和使用牙签可以帮助剔除嵌塞在牙缝中的食物残渣，可清除牙菌斑，预防龋齿和牙周疾病，“但几乎所有的口腔医生都不主张老百姓剔牙”。

　　原因很简单：用牙签剔牙很容易导致牙龈毛细血管破裂出血，如果使用打磨抛光不好的劣质牙签，上面的毛刺极易伤及牙龈，导致出血，消毒不严格的牙签还会将一些葡萄球菌等细菌通过血液感染身体。牙签如果放在桌子上任人随意抓取，可能会传染乙肝、结核等病菌，“发霉的竹签、牙签危害更加厉害”。

　　记者在湘雅医院获悉这样一个病例：几个月前，长沙市袁家岭的钱雅女士在一家餐馆进餐时，一根牙签断在了牙肉中间。尽管晚上回家从牙缝中将断掉的牙签尖取了出来，但没过两天，钱女士的牙便疼得厉害，用了些土方法也没止住。三周后，疼得实在受不了的钱女士来到湘雅医院，医生诊断建议：由于刺破了钱女士牙肉的牙签上有不少病菌，导致牙肉感染化脓、骨坏死，需要对下颌骨进行手术。这让钱女士当时就傻了眼。

　　在王医生看来，不塞牙，没必要饭后用牙签剔牙，“即便需要剔牙，也完全可以选择更为卫生安全的牙线。”