鞍山日报消息（记者 王迪）近日，央视《每周质量报道》报道，在白洋淀“红心”咸鸭蛋中发现了一种致癌物苏丹红Ⅳ号。随即，北京市食品办在全市范围内叫停了产自河北的“红心”咸鸭蛋。14日，记者走访了我市各大超市、农贸市场，均未发现“涉红”咸鸭蛋。
据了解，苏丹红Ⅳ号比苏丹红Ⅰ号危害更大，其颜色较为红艳，最突出的表现可能会使肝部DNA结构变化，导致肝部病症。
14日上午，记者来到一家大型超市，在食品柜台上仅有产自湖北、江苏、安徽和一些地产的盒装咸鸭蛋在销售。一位售货员告诉记者，关于媒体上报道的含有苏丹红的“红心”咸鸭蛋，他们从未销售过。消费者更认可地产的咸鸭蛋，尤其是地产的生态蛋最受欢迎。
随后，记者来到铁西新兴农贸市场。因为受到白洋淀“红心”咸鸭蛋事件的影响，这里不仅没有河北产的“红心”咸鸭蛋，而且根本找不到“红心”咸鸭蛋的踪迹。当记者向一位销售蛋类产品的业主询问是否有河北产的“红心”咸鸭蛋时，这位业主告诉记者，别说是河北产的了，只要是“红心”咸鸭蛋咱都不进货了。旁边的其他几家经销蛋类产品的业主也都表示，白洋淀“红心”咸鸭蛋查出含有苏丹红让他们提高了警惕，凡是“红心”蛋都不销售。
“本以为‘红心’蛋更益于人体健康，没想到白洋淀的‘红心’咸鸭蛋里含有苏丹红，看来以后买蛋也要提高警惕了。”一位消费者说，相比之下还是吃咱本地产的鸭蛋、咸蛋放心。市工商局相关人士表示，检测人员已对鞍山市场上三种品牌6个批次的外埠咸鸭蛋进行了质量抽检，均未发现质量问题。这位人士提醒广大消费者，在选购蛋类产品时，最好到正规的超市和农贸市场，不要轻信颜色越鲜红的蛋类产品营养价值越高、对身体越好的传说，盒装蛋类产品更要认清其外包装上的QS标志。
