“红心蛋”没发现苏丹红多宝鱼孔雀石绿超标

　　我市五部门公布“红心蛋”多宝鱼检查结果

　　“红心蛋”没发现苏丹红多宝鱼孔雀石绿超标

　　【本报讯】（记者马培贵）昨日，市食品药品监督管理局联合市农林渔业局、质监局、工商局、卫生局召开新闻发布会，对我市“红心蛋”、多宝鱼检测情况进行公布。抽检

结果表明，“红心蛋”没有发现苏丹红，全部合格；但在抽检的3个多宝鱼样品中，其中2个孔雀石绿超标。

　　市农林渔业局负责人称，我市多宝鱼主要来自山东，每天销售量约4吨。11月18日、29日先后对我市水产品进行抽样检查。其中，18日的检查没有发现违禁药物。29日的检查中，6个样品均未检出氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮、环丙沙星、土霉素等药物。其中1个样品检出恩诺沙星，但不超标。4个样品检出呋喃唑酮代谢物超标。这位发言人还表示，他们每月对深圳生产的20个水产品进行定期检查，今年检查的合格率达98.9％，没有发现违禁药品。另外，他们正在对桂花鱼进行检测，结果稍后将公布。

　　市卫生局负责人介绍说，“红心蛋”、多宝鱼事件发生后，该局要求我市餐饮单位立即暂停采购产自山东的多宝鱼；建立索证索票制度，要求供货商提供多宝鱼检疫检验合格证明和产地证明，并建立台账制度。市、区卫生监督部门还对我市1003家餐馆、酒楼以及集体食堂进行了全面检查。

　　市质监局负责人介绍说，目前我市已建档蛋制品生产企业6家。11月15日以来，该局对蛋制品生产企业进行专项检查。结果表明，我市使用的鲜蛋主要来自江西、广东，未发现来自河北、湖北等地的鲜鸭蛋。

　　市食药监督局负责人说，我市目前有可食水产品80余种，市民具有多种选择。希望市民尽量不要食用问题鱼类。