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老板称只是请员工吃个饭而已

http://www.sina.com.cn 2007年02月06日06:16 四川新闻网-成都晚报
老板称只是请员工吃个饭而已
民工团年饭现场

老板称只是请员工吃个饭而已
厨房里堆满了可口的佳肴

老板称只是请员工吃个饭而已
民工团年饭现场

老板称只是请员工吃个饭而已
民工团年饭现场

  ·访谈· 我只是请员工吃个饭而已

  记者:怎么会有请这么多民工团年的想法?

  雷云友:我就是从他们这一步走到现在的,我深知他们很辛苦。我能为他们做的除了不拖欠他们工资,在这样的一个大节里请他们吃个饭是我认为应该做的。

  记者:今天来了这么多媒体,一定会有媒体认为你是在借民工炒作吧?

  雷:这个我不能肯定,但是我无所谓。这些工人真的很辛苦,我希望他们在我的工地上有家的感觉。很多时候,有些工人在工作中犯点错,我都要求各个项目经理不能罚款,要以说服教育为主,我知道他们挣个钱不容易。

  记者:准备这个团拜会,有没有策划公司之类的参加?

  雷:全是我们公司内部的员工在组织,我不希望把事情整得这么复杂,我只是请我的员工吃个饭而已。

  记者:花20多万元来请客,会不会觉得心痛?

  雷:我给他们定的是每人100元的标准,截止昨天算下来也差不多。我今天的财富就是靠他们得来的,请他们吃个饭都舍不得,以后谁还跟着你干?他们能跟着我干活就表示对我的信任,我也应该对他们回报以尊重。

  ·花絮· 找厨师:

  2月2号才确定了谢师傅

  据介绍,为了准备这次团拜会,公司还专门成立了一个会务组。会务组从一个月前就开始忙碌这个事,据会务组的负责人李晓东介绍,他们先给各个项目经理发书面通知,告之他们将在2月5号左右举办团拜会,要求他们把各自工地的人数做个统计。由于人数在2000人以上,这么大规模的用餐在餐馆不可能同时进行,只有摆露天的坝坝宴。随后他们又分头去找能同时为两千多人提供用餐的坝坝宴师傅,“我们找了龙泉、青白江、彭州好几个地方,到处打听,都没有找到。”后来终于在龙泉找到一个师傅,合同都签好了,后来因为这个师傅的合伙人有事,这个师傅一个人没办法操办这样大规模的坝坝宴,不得不解约,“时间都逼近了,把我们都急坏了。”李晓东说,他们后来听到一个工友介绍说金堂的这个谢师傅,才找过去,可是时间都已经是2月2号了,“幸好谢师傅手脚麻利。”

  定日子:

  为避雨赶紧定在5号

  李晓东解释说,虽然提前一个月就在准备,但是他们定的时间却在2月的4日或5日,因为2月13日工地上就将放假,一定要在这之前团年。而且他们每天都拨打12121查询天气预报,“一定不能是下雨天。”前几日天气都很晴朗,他们通过天气预报了解到从5号开始将开始有雨,“于是赶紧将时间定在5号。”

  采购:

  所有东西都从金堂拉来的

  现场175张桌子,2000多张凳子,全是谢师傅提供的,公司也用了3辆东风大货车将其从金堂拉到成都。不仅这些桌子板凳是从金堂拉来的,连菜品也是从金堂采购的,装了整整2个冷冻车。锅碗瓢盆也拉了一车。

  场地:

  花2天时间整平的近千平方米

  昨日团拜会的场地有近千平方米,李晓东告诉记者,这块场地本来是用来堆建渣的,为了这次团拜会,专门用推土机将它推平,然后碾压,把有坑的地方填平,花了2天时间来布整场地。

  现场人员:

  108个服务员为2600多人服务

  现场除了谢师傅带来的20个厨师、50个厨房服务员外,公司还调来了18个安保人员、20个现场服务人员。这么算来,108个服务员为2600多人提供着服务。

  费用:

  前前后后花费了20多万元

  李晓东说,为组织这次大规模的团拜会,公司前前后后花费了20多万元,光是采购菜品就花了13万元,给优秀员工发放奖金有2万左右。公司还为这个团拜会专门召开了几次会议,确保一定要搞好。

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