无烟锅被揭涉虚假炒作 油烟不受锅体材料控制

　　                      乐无烟锅王的电视广告截屏。

　　本报讯（记者 廖爱玲）在曝光“锅王胡师傅”后，昨天，央视《生活》不但曝光了“乐无烟”、“爱仕达”等知名无烟锅品牌，更是把矛头对准了整个无烟锅行业，市场上无烟锅大多都是用成本只有几十元的铝合金材料，而且无烟锅是否产生油烟并不是靠锅体材料控制，而是与锅体的温度有直接关系。

　　检测 “乐无烟”并非医用不锈钢

　　据央视调查，号称无烟锅市场的领导品牌“乐无烟”不锈钢锅王也跟“锅王胡师傅”一样，在广告中宣传内层采用18/10德国医用不锈钢，密度是普通不锈钢的两倍，医用级抗菌功效，将烹饪温度始终控制在240℃以下，避免油烟产生。其售价高达598元，和“胡师傅”无烟锅只有一元之差，但其产品包装上却没有生产厂家的任何信息。

　　负责“乐无烟”销售的上海七星国际购物有限公司电子

　　上海材料研究所检测中心对“乐无烟”锅体材料进行检测分析，结果发现铬含量为16.33%，镍含量仅为0.19%，属于一般的不锈钢，根本不是广告中宣称的德国医用不锈钢。

　　行业 无烟锅多为铝合金材料

　　央视记者还发现，除了宣称采用锰钛合金、紫砂合金、德国医用不锈钢等材料外，在无烟锅的主要生产集散地浙江永康市，一些厂家还推出了所谓陶瓷合金、纳米技术等品种的无烟锅。

　　一厂家销售负责人承认，这些不过是概念上的炒作，所谓纳米技术只不过是一层涂料而已，所谓的无烟锅主要是使用厚度约4毫米的铝合金片加工的。

　　当地加工无烟锅铝片工厂的人员称，这种无烟锅铝片的实际成本每片才30多元，一般的锅正常出厂价是50多元，企业大一点是60多元、70多元。就这样，成本只有几十元钱的铝锅，加上所谓的锰钛合金、紫砂合金、陶瓷合金等概念，摇身一变，就成了售价高达几百元的“无烟锅”。

　　但一些厂家并没有标明“铝合金”，就连“爱仕达”也不例外。据央视调查，在“爱仕达”的无烟锅系列产品中，标称合金材质的售价200多元，标称钛金材质的售价400多元。

　　昨天，记者致电爱仕达电器北京分公司，一名负责人解释称，无烟锅的主体材料是铝合金，但也加入了锰、钛等元素融合在里面。