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商家推出高考套餐 家长四处拜佛许愿

http://www.sina.com.cn 2007年06月04日09:12 四川新闻网-成都商报

  四川新闻网-成都商报讯

  临近高考,家长要给孩子“进补”。北京不少餐饮企业利用这一商机,纷纷推出“高考菜”。抓炒里脊改叫“金榜题名”,清炒百合芦笋叫“百尺竿头”,莼菜、枸杞、白果汤叫“步步高升”……

  武汉的不少寺庙禅院也香火旺盛,一些学生和家长为了祈求高中,四处烧高香“抱佛脚”。一女士甚至见神就拜,已花费5000多元。

  北京 高考套餐堪称花哨

  便宜坊、全聚德、华天等老字号集团早在5月上旬就纷纷推出“高考套餐”,价格多在百元以上,主打“营养”。老字号同春园推出每位48元的“高考营养自助餐”和108元的“考前营养套餐”,包括金榜题名(抓炒里脊)、百尺竿头(清炒百合芦笋)、步步高升(莼菜、枸杞、白果汤)、

状元饼等,适合2至3人食用。
厨师
介绍说,抓炒里脊之所以取名“金榜题名”是取其精华之意。

  米麦色的饼,饼面上有“状元”二字,枣泥馅,吃起来绵酥利口。这样的混糖枣泥饼,现在叫做“状元饼”。6块装一盒,稻香村这几天平均一天销售3000多盒,有的学校一下就订了600多盒;宫颐府一天的销量也达到数百斤,比平时增长三成多。

  一名点菜师告诉记者,在选择菜肴、制定菜单的过程中,应重点推出提胃口、重滋补、消夏去暑的特色餐。营养专家也认为,考生的食物搭配应以营养均衡为主,千万不要盲目进补。

  武汉 祭孔求神只为高中

  临近高考,武汉的不少寺庙禅院香火旺盛,热闹非凡。一些学生和家长为了祈求高中,不惧高温,不怕高价,四处烧高香“抱佛脚”。位于武汉市郊的问津书院,因相传孔子善启智开窍,能保佑考生金榜题名,近年来香火甚旺。

  仅今年5月底的一周内,问津书院就有近4000多香客前来祭拜。在书院正殿的墙壁上,挂满绣有“某某中学某某敬献”“有求必应”等字样的横幅牌匾。凡来祭孔求神的人,都要奉上一点香火钱。前来书院祭孔的刘女士坦陈,他们全家一年收入不过3万元,但为了祈求儿子今年考上理想大学,已花费5000多元四处寻拜,一个神都不愿漏过。还有不少“心更诚”的家长,甚至放下手头工作,千里迢迢赶赴山西五台山等知名庙宇祭拜。

  专家表示,家长此举对孩子有害无益。可能增加孩子的心理负担,影响考试正常发挥;也可能导致孩子盲目乐观,以为有天佑神助,放松努力。

  深圳 考场禁开空调引争议

  因为深圳部分考点的教室没有空调,教育部门日前给学校发了相关文件,称为公平起见,考场内一律不准开空调。空调“禁开令”在家长中引起不少的争议。

  张女士告诉记者,她已经咨询了深圳市气象局,高考期间深圳白天最高气温将达32度,如果是往常,气温超过30度,学校肯定会开空调。张女士说,“以‘公平’为名不开空调是没有道理的,作为学校和教育部门应为考生提供舒适的考试环境。”昨天下午,记者采访了一些考生家长后发现,大部分家长对教育部门的这一规定表示不理解,他们认为,已配有空调的考场应根据天气变化来决定是否开空调,教育部门的各项规章制度应更人性化。

  深圳某重点中学高三年级级长陈老师表示,他个人不是很理解教育部门的这一规定。陈级长告诉记者,不允许学校开空调是利用行政手段搞“一刀切”,而且又很难真正保证“公平”。

  (新华社、深圳特区报)


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