"东方空中文化体验之旅——茶文化周"举行

　　中广网上海6月11日消息（记者吴善阳 通讯员宫宇航）东方航空公司“东方空中文化体验之旅——茶文化周”6月10日开始至16日举行。

　　期间，东航以200余架飞机机舱为平台，以客舱影视传播、航空美食、客舱特色服务、平面媒体宣传和连续主题活动为载体，以“品东方茶，行中国风”为主题，在东航500多条国际、国内航线上，向每周一万个航班的一百万旅客展示极具中国元素的东方茶文化。

　　“茶文化周”由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会和中国东方航空股份有限公司联合主办，旨在将茶文化融入航空文化当中，向世界展示中国茶文化的魅力和精神。“茶文化周”策划方案推出后，项目策划小组制作了茶文化电子刊物，供广大东航内部员工学习，并激发了不少员工对“茶文化周”活动的热情。在前期开展的“茶博士海选”和“茶饮品征集”活动中，员工们踊跃参与，经过激烈的评选，三十一名来自于东航各部门、各分子公司的员工被授予“茶博士”的称号。为了进一步丰富“茶博士”们的茶道造诣，中国国际茶文化研究会为这些“茶博士”进行了茶文化及茶道、茶艺方面的培训。获得初级茶艺师资格的他们将在 “茶文化周”期间为广大中外乘客推介东方茶文化、展示精彩的茶艺表演。而从东航员工推荐的数十种茶饮品中脱颖而出的三花茶将在文化周特色航班中隆重推出，为旅客们送去悠悠的茶香、浓浓的情义。此外，东航还特别设计了具有文化特色的茶餐和茶点，经过专家和常旅客的品评后，最终确定了三种茶餐（龙井虾仁、菊花蟹粉狮子头、茶叶鹌鹑蛋鸡球）为活动期间的特定餐食，四种茶点（玫瑰花毛士、绿茶毛士、普洱茶毛士、绿茶蛋糕）为特定点心。

　　中国东方航空公司在中国茶叶研究所龙冠茶叶公司的大力协助下，认领了一片“爱心茶园”，这片茶园种植出的优质茶叶还将成为东航与常旅客之间感情交流的载体。

　　同时，茶文化专家、学者，围绕“茶与健康”、“茶与旅游”的主题，开展“茶与健康”、“茶的基本知识”、“茶叶安全与检测”、“茶文化与历史”等方面的茶文化研讨。书法家们即兴挥毫，为茶文化周书写茶联。