粽子生产日期？扔了！

　　今天就是端午节了，香香甜甜的粽子又飘着特有的清香进入千家万户。可昨日记者走访部分市场时却发现，还是有个别经营者对自己销售的粽子不太负责任，有的甚至把带生产日期的大包装给扔了。

　　包粽子是端午节的重头戏，但随着生活节奏加快，成品粽子、冷冻粽子在继饺子、汤圆等节日食品后也杀进了各个超市、市场，供那些没有时间自己亲手包粽子的家庭购买、食用。但从近日省质量技术监督局发布的粽子检测结果看，仅60％的合格率并不高。

　　昨日记者走访了销售粽子的部分超市和市场，目前销售较多的粽子以冷冻粽子为主，多数超市的冰柜里冷冻粽子都能占上半壁江山。一位大超市的工作人员告诉记者，粽子的“节日性”非常强，不像饺子等节日食品能长年销售，往往是节前半个来月集中上市，过了节就马上下市。别看粽子在市场上是快速进出，可在销售上并不“完美”。在一家超市里，记者发现冰柜里不仅有带着包装的粽子，还有很多散装的冷冻粽子，上面只贴了一个写有粽子品牌和馅料的小标签，没有更详细的信息，而在出售这些粽子的冰柜附近也没有相应的说明。记者拿着粽子找到服务人员，询问粽子的生产日期，结果对方回答：“在外面的大包装上，我们拆完后都扔了。”连标志都不全的粽子，怎么能保证它的品质？不能向消费者提供商品完整信息的超市，怎么能保障消费者权益？

　　在此提醒广大消费者，不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期的粽子；散装粽子应少量购买，或现吃现买；购买时应观察粽子形态，粽角应端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露；选购真空包装类和速冻类粽子，不要购买和食用胀袋或漏气的，要注意按照标签所示方式食用、保存。粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味，所以食用时若感到口味不正一定不要食用。

　　另外，粽子也不可滥吃，患有肠胃病，或者患病刚初愈的人都不宜吃棕子，小孩、老人由于胃肠功能较差，也不可过量食用，因为容易因消化不良导致胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。0619B033

　　记者 吕洁