个旧：剪翅蜻蜓成了下酒菜

　　昨日，个旧市一酒家的许师傅剪下了近千只蜻蜓的翅膀，引发了旁观人群的议论。

　　许师傅昨日上午从个旧市大屯镇的一位朋友手中，以每只5角钱的价格买到了近千只蜻蜓，他要把这些蜻蜓拿到饭店作为一道菜来加工出售。中午，他和一名工人坐在门口，用剪刀耐心地剪着，把一只只蜻蜓的翅膀和脚都剪去了。他说，剪去翅膀和脚后，冲洗干净下油锅一炸就可以了。因为买来的时候价格比较高，这道菜的价格也不便宜。

　　当旁人问他剪下的蜻蜓翅膀还有什么作用时，他说：“只能当做垃圾处理了。”

　　据悉，在异龙湖周围，石屏、建水一带的农户，近年来养起了蜻蜓，并分别在幼虫、成虫的时候出售。这时，就会有许多烧烤摊点或饭店买来做下酒菜。做菜的蜻蜓成虫，都要被剪去脚和翅膀，才能油炸、烧烤，而翅膀因为口感不佳，就只能当做垃圾处理。

　　看到这么多的蜻蜓翅膀被剪了丢在垃圾桶里，有人劝许师傅收集起来，说不定它还能成为一种很好的工艺品制作材料。同时，也有人认为：“蜻蜓是益虫，像这样大盘大盘地把它做菜吃，是不是有点不合适。”

　　任锐刚 摄影报道（春城晚报）