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广州一家酒店承办婚宴 数十宾客食物中毒

http://www.sina.com.cn 2007年07月15日09:39 南方日报
广州一家酒店承办婚宴数十宾客食物中毒
因食物中毒人数过多,病床不够,几个病人只好挤在一张病床上。图片来源:奥一网

  婚宴放倒40宾客 酒家停业整顿

  广州黄石路“合你意”接受调查,怀疑九节虾变质致中毒

  本报讯 (记者/蔡伟 佳月)前日晚上,广州白云区黄石路一家海鲜野味酒家承办了“沈潘联姻”的婚宴,100多人赴宴后相继有人出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,直至昨日中午已有40余人陆续被送往白云区第一人民医院和清远市源潭镇人民医院进行治疗。

  喜宴放倒数十宾客

  昨日上午,记者赶到白云区第一人民医院,据新郎沈先生介绍,前日晚上6时许,他在白云区黄石路“合你意”海鲜野味酒家摆了11桌酒席,约有100多人赴宴。当晚他们选择了998元/席的“大展鸿图宴”,包括鲍参翅肚羹、高汤灼九节虾等10道菜和3份点心。进食时不少亲戚都觉得“高汤灼九节虾”味道有些怪,但当时并没有人过于在意,只有部分酒席更换了该道菜。

  当晚9时许,客人开始离开筵席返家。“昨天上午一大早,便有不少亲戚打电话称出现呕吐、腹泻等症状,于是我立即让他们到医院进行检查,结果发现广州这边就有20余名赴宴的朋友均出现肠胃不适等症状”沈先生介绍。

  沈先生还说,婚宴当晚,他和

新娘由于招呼客人,没时间吃饭,因此并没有食物中毒,而女方专程从清远赶来的七八十位亲戚,也有不少出现腹泻、腹痛等症状,目前大多被送往清远市源潭镇人民医院进行治疗。

  昨日下午2时左右,记者从清远源潭镇人民医院了解到,昨日上午9时左右,有一批自称在广州吃完喜宴后感到不适的病人前来就诊,经诊断,这19名病人均不同程度出现了细菌性食物中毒。经过初步治疗,目前病人情况已逐渐好转。

  酒家坦承饭菜可能出问题

  昨日中午,记者驱车前往黄石路“合你意”海鲜野味酒家。该酒家的保安人员告诉记者,由于“停电”,该酒家中午不能正常供应膳食,当记者问起前晚是否有一对新人在该酒家摆婚宴时,前台的工作人员纷纷摇头表示自己并不知情。

  随后,在记者的强烈要求下,该酒店的大堂经理窦女士才出面表态。据其介绍,前晚确实承办了“沈潘联姻”的婚宴,但其对此事暂时还不了解。“我们现在能做的,就是配合有关部门的调查,并查出此次中毒事件的原因。”

  窦女士坦言,此次食物中毒事件可能与该酒家当晚所配的饭菜有关,并称如果调查结果显示该酒家饭菜的质量有问题,他们对食物中毒人员将进行赔偿。

  昨日中午12时50分左右,区卫生监督人员将在酒店的取样带走。据现场调查的区卫生监督局一工作人员称,他们已经要求酒店老板先停业整顿,对酒店内部和周围的环境进行消毒,并好好把握原料的进货渠道。

  

卫生部门已介入调查

  据悉,昨日上午,白云区卫生局等部门获悉食客中毒事件后,立即组织区卫生监督所、区疾控中心等有关专业人员赶赴区第一人民医院及事发现场作进一步调查。

  白云区卫生监督所的负责人向记者介绍,目前其技术部门已经开始进行食品分析工作,就餐者主要症状均为腹痛、呕吐、腹泻及发烧,总体症状较轻,无死亡病例。目前患者病情稳定,他们也将对事故严密监测,观察是否有新发病人出现。

  同时,白云区卫生部门已责成“合你意”海鲜野味酒家停业接受调查,并要求工作人员尽快对所采集的相关样品进行检验。待检测结果得出后,对违法经营行为按程序实施行政处罚。

  □今夏广州食物中毒事故

  今年5月23日,广州越秀区东风广场工地发生怀疑食物中毒事故——30余名民工陆续出现腹痛、腹泻等症状;

  今年7月12日,广州番禺区大岗兴泰鞋厂近百工人集体食物中毒;

  今年7月13日,广州白云区黄石路“合你意”海鲜野味酒家承办婚宴时,赴宴的100多人中有40余人食物中毒。

  □温馨提示

  万一发现家人食物中毒,自己可以做些什么?

  首先要了解一下吃了什么东西,如果吃下去的时间在2小时以内,可以采用催吐的方法,喝一些较浓的盐开水;病人若是中毒时间较长,但精神尚好,则可服用泻药以利泻毒。此外,病人如果吃了变质的鱼、虾、蟹引起的食物中毒,可以取食醋100毫升加温水200毫升稀释后一次喝下。

  当然,如果发现呕吐、腹痛、腹泻等症状,最好还是尽快到附近的医院进行检查治疗。


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