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吃顿“头伏饺子”挺贵

http://www.sina.com.cn 2007年07月16日07:02 千华网

  

吃顿“头伏饺子”挺贵
千山晚报消息“头伏饺子二伏面”。昨日是传统节气的“头伏”,鞍山人一向有谨遵老令的习惯,因此,即使在猪肉、蔬菜、成品饺子价格都上涨的情况下,昨日饺子还是被市民捧为餐桌上的主角。与此相关的菜市场、超市及饺子馆也是销路大开。

  猪肉价贵也热销

  

  昨日,猪肉普遍市场价攀升至12元/500克,最高甚至达13元/500克,但由于赶上头伏,即使价高也丝毫没有影响到销售。昨日,记者从部分农贸市场了解到,几乎每个猪肉摊的销量都较平时增加了一倍左右。

  此外,为了方便,不少市民直接买绞好的猪肉馅。据了解,部分农贸市场及超市里的猪肉馅的价格每500克比一般猪肉高出约0.5元,但昨日的销量较平时也有三四倍的增长。

  据了解,昨日芹菜、韭菜的批发价每500克走高0.2元—0.5元,其市场价格也都比平时高一些。芹菜昨日的普遍售价就从1.5元/500克涨到了2元/500克左右,而韭菜也卖到了1.5元/500克左右,每500克比平时贵了0.3元—0.5元。虽然价格略有走高,但昨日芹菜、韭菜等蔬菜的销量却是翻倍增长,最多可达平时销量的五倍。

  而鞍山几家超市的工作人员也向记者透露,芹菜、韭菜昨日的上货量都较平时增加数倍,但还是抵挡不了市民的抢购大潮,昨日不少超市在下午四五点时就销售一空了。

  成品饺子也走俏

  

  由于猪肉价格上涨,再加上7月初以后超市内不允许卖散装速冻食品,今年的速冻饺子价格可谓“高高在上”。但记者从几家超市了解到,昨日袋装速冻饺子的销量也不错,虽然整体销量不及往年同期,但当日销量还是比平时增加了三成左右。其中,肉三鲜、素三鲜等品种依然是市民最喜欢的口味。

  饺子馆打包限量

  昨日,饺子馆里可谓是高朋满座,午饭及晚饭就餐高峰时段里,饺子馆的客流比平时增加了一两倍。据站前一家饺子馆的负责人介绍,该店昨天从早上营业开始就一直忙活,店里的包房及散台全部都爆满。晚饭时间,记者在另一家饺子馆也看到,在饺子馆外还有许多没有及时订到座位的市民在等台。而昨日到饺子馆打包饺子的市民也不少,有些饺子馆怕订量太大忙不过来,甚至还规定每人限购1公斤饺子。即使如此,打包量也比平时高出至少一倍。0716B021

  记者 马一男

  记者 张欢 摄

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