50克白毒伞足以毒死一个成年人

　　50克白毒伞足以毒死一个成年人

　　市卫生局发布食品卫生预警信息，再次提醒市民不要采食野生蘑菇，谨防中毒

　　■首席记者 陆彤 通讯员 孙岩娥

　　本报讯 近日来，我市气温湿热，雨水多，特别适合野生蘑菇生长，也是毒蘑菇中毒的高发季节。虽然市卫生行政部门多次发出预警信息，提醒市民不要采食野生蘑菇，但近日我市又发生毒蘑菇中毒事件，为此，市卫生局再次提醒广大市民，尤其是靠近山林居住的居民，不采食、不买野生鲜蘑菇；同时要求餐饮单位不得采购、加工、出售新鲜野生鲜蘑菇，确保市民饮食安全。

　　据了解，大连地区常见的毒蘑菇有白毒伞、鹿花菌、鳞柄白毒伞等，50克白毒伞足以杀死一个成年人，而且毒蘑菇中毒没有特效解毒药，一般肉眼很难鉴别出哪种蘑菇有毒。有的人抱着侥幸心理，凭经验认为只有颜色鲜艳的野生蘑菇才有毒。其实，野生蘑菇也有变异，不能只凭经验采集食用。另外，如果有毒野生蘑菇的孢子随风吹落到无毒野生蘑菇上，也会导致无毒野生蘑菇变成有毒野生蘑菇。预防毒蘑菇中毒最有效最简单的方法是不要采食野生蘑菇。

　　据介绍，蘑菇中毒主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹痛。市卫生行政部门提醒市民，如果食用野生蘑菇后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其它不适等中毒症状，应立即采用简易方法进行催吐或导泻，尽快送医院诊治，并向当地卫生行政部门报告。同时市卫生行政部门要求，一些无毒蘑菇中毒救治经验的小型医疗机构，接诊到毒蘑菇中毒病人后，要及时将病人转往市级以上大型医疗机构进行治疗，以防延误抢救时机。