我市全面清理问题水发食品

　　我市全面清理问题水发食品

　　有关部门公布投诉电话12315（市工商局）、12365（市质监局）、960110（市城管部门），方便群众举报

　　【本报讯】（特约通讯员吴立民）近日，市质监局回复市人大代表有关建议，我市有关部门采取措施，全面清理“问题”水发食品，确保市民身体健康。同时公布投诉电话，方便市民投诉。

　　在今年召开的市四届人大三次会议上，有市人大代表提交《关于加强水发食品监管的建议》，反映近几年来，市民购买食用水发食品的越来越多，但我市水发食品存在的问题比较严重，目前市场上流通的“问题”水发食品有牛百叶、鱿鱼、鸭肠、鹅肠、金钱肚、鱼皮、蹄筋、凤爪、海带等十几种产品。据行内人员透露，一些不法人员租用一些民房和偏僻的地方开设地下加工场点，利用工业烧碱、双氧水、甲醛等泡制水发食品，其目的是增加重量、增白、防腐等，对人体危害极大。人大代表建议市有关部门清理整顿水发食品经营市场，铲除不安全的水发食品，取缔地下水发食品加工场，确保市民的食品安全。政府职能部门应设立举报电话，方便市民投诉。

　　市质监局按照《2007年深圳市食品安全监管责任白皮书》的要求，进一步完善以信息建档、监督检验、市场准入、日常巡查、政府回访、执法查处等“六项制度”为主要内容的食品生产监管长效机制。加强对生产加工假冒伪劣水发食品违法行为的打击力度。市质监局加大了对水发食品监督抽查和卫生检测力度。市工商局将水发食品纳入今年的抽检、检测范围，及时公布检测结果。同时，市工商局还将进一步推广和完善流通环节食品安全管理机制，大力推进食品经营单位食品准入管理工作，落实经营者进货查验、索证索票及台账登记等各项进货管理措施，严防来自地下加工场等无合法来源的不安全水发食品进入市场。

　　为了方便市民投诉，市有关部门公布投诉电话，市工商局“12315”、市质监局“12365”、城管部门“960110”。市、区城管部门还利用数字化城管平台、网络等途径，积极受理无证水发食品加工点投诉，以规范我市水发食品的市场秩序。