武汉市场猪肉价涨鸡鸭鱼走俏

　　荆楚网消息（楚天金报）记者彭鹏 实习生胥晶晶、刘晓妍报道：“瘦肉快卖到17元一斤了，不如买鱼肉、鸡肉吃。”5月以来，猪肉价格不断攀高，不少精明的市民转而选购鱼、鸡、鸭等价格实惠的其他肉类。

　　近日，记者走访江城集贸市场发现，品牌精瘦肉的价格卖到16.8元（每500克，下同），排骨涨到18元，均比月前上涨了1元左右。不少以往买肉一买就买一大块的市民，现在就只买很小的一块。与价格大涨的猪肉相比，鸡鸭和鱼类价格要相对便宜一些。

　　昨日，在广埠屯一家超市的熟食柜台前，等待蒸鸡出笼的人排成一条二三十人的长队，有些人为买到一只调味鸡不惜等上二十几分钟。队伍中的一位市民告诉记者，一只小仔鸡才十来元，若换成猪肉，连一斤都买不到，还是吃鸡划算。

　　同样经营卤鸡、卤鸭的小店内，记者看到，一只中等大小的烤鸡或烤鸭，仅卖到12.8元一只，购买的人群趋之若鹜。店主透露，猪肉涨价后，生意的确比之前好了不少，每天能多卖不少。

　　除了鸡、鸭，鱼也卖得很俏。据武汉市白沙洲市场监测的数据显示，500克以上鳊鱼、鲫鱼的批发均价为4.25元，草鱼3.5元；名优鱼类，如黄颡鱼、鳜鱼、黑鱼等，近期价格虽有上扬，但批发价也在11元到15元之间。

　　“鲫鱼煨萝卜汤，又滋补又经济。”鲜鱼成了家住胭脂路的王婆婆最近消费的主要肉食。

　　武汉市农业局市场处负责人介绍，随着猪肉价格攀高，鸡、鸭、鱼类的价格虽有一定幅度的上涨，但相对涨幅要小得多。而且，眼下并不是猪肉消费的旺季，所以，鸡鸭鱼等其他肉食就抢了不少市场。