肯德基宣布全面涨价

　　喜欢吃肯德基的市民要多掏钱了！继上个月麦当劳部分门店产品涨价后，南京肯德基也宣布对绝大部分产品价格进行调整，其中全家桶涨幅达到5元，其他各单项产品涨幅为0.5元～1元，所售各种饮料价格也有所上涨，这是近十年来的首次。另外，一些中餐企业也纷纷调整价格。原因只有一个，就是成本上升了。

　　肯德基涨价是被“逼”的

　　记者昨天下午在新街口一家肯德基店内看到，餐厅内已经换了新的价格牌：新奥尔良烤鸡腿堡从12元涨到了13元，香辣鸡腿堡从11元涨到了12元......此外，冷饮的大、中、小杯也分别涨到6.5元、5.5元和4.5元。记者了解到，此次调价，除了原味鸡、辣翅等产品价格保持不变外，几乎涉及到了肯德基的全部产品。

　　南京肯德基有限公司对此次调价的解释是，由于近一段时间以来，副食品等原材料价格出现不同程度上涨，另外劳动成本、租金成本、水电费用等各种成本也有不同幅度上涨，造成巨大的成本压力。工作人员表示，目前消费者手中的肯德基优惠券可以继续使用，不受涨价影响。

　　据了解，肯德基的上一次涨价是在去年12月，曾对少部分单品价格上调0.5元，原因也是成本上升。

　　食用油本周每吨涨一百

　　和餐饮企业密切相关的食用油价格也在涨。据下关粮油批发市场的负责人介绍，大豆色拉油去年底涨价之前只有7000多元/吨，现在已经涨到8000元/吨了，这个星期又从8400元/吨涨到8500元/吨。涨价的原因是大豆等原材料价格上涨，而且国际市场上的食用油期货和现货价格都上升不少。据介绍，原料油每吨上涨一百元，会给餐饮企业的最终成本带来0.5%到1%的上升。而据苏果超市等主要零售分包装食用油的商家介绍，不少品牌色拉油已经发来了调价单或者价格协商通知，准备在原料油继续上涨的情况下，通过提高零售价来维持利润。

　　刘长兴馄饨涨5毛

　　迫于成本上涨的压力，南京大大小小的餐饮企业也顶不住了，纷纷开始新一轮的价格上调。 刘长兴昨天表示，他们将从20日起调整价格，几乎是全线涨价，其中馄饨每碗从2块钱涨到2块5，大肉包每只也从1.1元/只涨到1.3元/只，大肉面从原来的6.8元/碗涨到7元/碗。

　　刘长兴总经理朱同淼说，涨价是不得已而为之，如果不涨铁定亏损。

　　“我们顶不住了。”其实，南京所有餐饮企业都面临同样的问题，油、肉、气等价格下不来，他们只能选择涨价。

　　快报记者 陈刚 夏天 石成