杜绝加工厂违规收购活禽

　　深圳供港冰鲜冷冻家禽供宰活禽今起实施铅封

　　杜绝加工厂违规收购活禽

　　【本报讯】（记者吴德群实习生邹文平通讯员张剑锐）深圳检验检疫局昨日透露，从今日起，该局对深圳辖区所有供港冰鲜冷冻家禽供宰活禽实施铅封制度，所有供宰活禽运输车辆将被加施检验检疫封识，以杜绝加工厂违规收购非注册饲养场活禽。

　　记者获悉，该制度由文锦渡检验检疫局负责注册饲养场对供宰活禽加施封识的监督管理；供宰活禽到厂验收时，由各加工厂所在地辖区检验检疫局负责供宰活禽验收的监督管理。加工厂认可兽医核对《供货证明》、铅封号等是否相符，并及时将活禽来源、铅封等有关信息反馈给辖区局，由辖区局进行确认并留档备查。

　　为进一步加强供港冰鲜冷冻家禽供宰活禽的监督管理，深圳检验检疫局要求供港活禽注册饲养场做好各个环节的防疫工作，把好源头质量关，各冰鲜冷冻家禽加工厂从原料验收、生产加工直至运输全过程严格按要求运作。同时，该局将加大对饲养场、加工厂的巡查密度和监管力度，指导生产加工企业切实落实各项卫生防疫措施，并加强对供港冰鲜冷冻家禽口岸查验。