昆明无公害渔场年底将达8000亩 本地水产品药残未超标

　　无公害鱼广受市民青睐

　　核心提示

　　“猪价偏高和猪肉供应偏紧的局面，还将持续相当长的一个时期。”16日，由国家发改委、农业部、商务部三部委联合召开会议时指出，政府将注意发展可替代猪肉消费、短期可以见效的禽、蛋的生产，增加市场副食品供给总量。

　　然而，一方面是前段时间涌出的多宝鱼孔雀石绿事件让市民在选购水产时多了份担忧，一方面本地市民对没有任何药残超标问题的本地无公害水产知之甚少。

　　17日，昆明市水生动物检疫局有关负责人在接受记者采访时表示，作为可替代猪肉消费品中一个重要的部分，无公害鱼也应引起市民的青睐。

　　市民 无公害水产知之甚少

　　“这久我们都只买鱼、虾，很少买海鲜了。前段时间新闻不是报道了许多海鲜存在问题吗？”昨日下午，记者在篆新农贸市场看到海鲜区的顾客明显比淡水产品区少。然而询问了三四位市民后，得到的答复均为：“不知道无公害鱼，没有购买过。”还有的市民虽然听说过无公害水产品，但却有市民表示，像猪肉检测后都有相应标志，消费者无论在超市还是在肉店购买都比较放心；而无公害水产品从外观上无法进行区别。

　　养殖年底将达8000亩

　　据介绍，同普通渔场相比，无公害鱼的养殖条件十分苛刻，在养殖过程中各种药品和饲料的使用都必须符合国家标准，严格遵循国家规定的休药期，而且严禁使用违规药品和饲料。此外，在水产捕捞、销售环节都有严格检测。

　　现在，昆明仅有嵩明县1300亩无公害鱼养殖场通过国家审批，寻甸、晋宁等地的渔场通过产地认证，预计到今年年底昆明市将有无公害渔场8000亩。

　　食用本地水产品很安全

　　2005年，昆明市部分县区已开始了水产品产地检疫的工作，内容涵盖水产养殖所有投入品的使用、来源、投入时间（含药物）等。从目前情况看，昆明本地水产品的药物残留没有超标。而外来水产品质量安全不容乐观，由于缺乏资金，所采样本不能以点带面，即不代表药物残留超标的真实情况。

　　规划寻甸宜良建主产区

　　据了解，“十一五”期间，将把全市的水产品养殖基地建设逐步转移到水源、水质条件好的嵩明、寻甸、宜良等地，使之成为我市水产品的主产区。

　　至2020年，昆明市水产品养殖基地面积将达10万亩，水产品总产量将达到10万吨；绿色、有机水产品占水产品总量的60%；70%的水产品基地成为集生产、休闲、观光于一体的综合性养殖基地；主产区的水产品加工业得到发展，水产品成为人们餐桌上的日常菜肴。

　　检疫将建水生检疫中心

　　昆明市水利局水生动物检疫所已计划先建立昆明市水生动物初级检疫室，配备必要的防疫检疫设备，控制水生动物疫病传播和减少药物、有毒有害物质残留，保障水产品食品安全。随后还将建立水生动物检疫中心。张勇 曾静（春城晚报）