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我市发布汛期食品安全警示 汛期要避免食源性疾患发生http://www.sina.com.cn 2007年07月23日03:10 舜网-济南日报
本报7月22日讯(记者 甄真)针对特大暴雨后潮湿、高温食品安全事故频发、易发的特点,市食品药品安全协调委员会今天发布食品安全警示信息,提醒各餐饮单位、单位食堂、食品生产经营企业要诚信经营,做好暴雨后的食品卫生应急处理;消费者也要提高防范意识,防止病从口入。 市食品药品安全协调委员会还同时提醒市民,购买食品要到正规商店或超市,购买时尽量选购正规厂家生产的知名品牌食品,并注意查看食品包装标识、生产日期、贮存条件和失效日期是否齐全;不要食用被水淹过或其他原因污染的米、面、油等食品;不食用汛期病死、死因不明的畜、禽及水产品以及来路不明的菌菇、野菜;发生食物中毒,应及时到医院进行救治,并向卫生等监管部门报告,保留可能导致食物中毒的剩余食品及其原料,以便查明原因。 |