西藏质监部门打击违法生产消除食品安全隐患

　　蒲前亨记者韩勉

　　近日，西藏质监部门与农业、商务、工商、食药监管等部门联合行动，重点检查肉制品生产加工企业7家，抽查样品15个。

　　在此项行动中，区质监局加大了对肉制品生产加工企业的巡查、突击检查及执法打假力度，重点是对生产企业的进厂原料进行监督检验 ，并把肉制品中的酱卤肉制品和特色产品风干肉作为重点抽查产品。此次抽查产品的主要质量问题是微生物指标及食品添加剂超标等。

　　区质监局还将根据食品质量安全市场准入审查通则和《肉制品生产许可证审查细则》的要求，加强对获证企业的后续监管，并将结合此次肉制品监督抽查结果，对不能满足必备生产条件的或者连续两次监督抽查产品不合格的企业，吊销其生产许可证。

　　据有关负责人介绍说，通过日常监管和监督抽查相结合的监管方式，有效遏制了肉制品生产加工企业的不法行为，及时消除了肉制品安全隐患，保证消费者吃上放心肉。