石磨见证“公社化”

　　“这扇石磨已使用50个年头了，公社化时曾立下大功”。据目前这扇石磨的主人王先生介绍，1958年公社化时期，大队的人都吃集体食堂，当时粮食、油料、副食品短缺，大家都吃不饱饭，营养不良更是常事。为改善大家的生活，大队排长叫人打制了这扇石磨。当时王先生的父辈就负责在大队磨豆腐。据王先生回忆：“小时好几百人都聚在一起吃饭，几乎每天都能吃到豆腐。”豆腐的营养成分高，因而这扇石磨为大伙改善伙食立下不少功劳。

　　后来不搞集体食堂了，这扇石磨就成了大队的集体财产，生产豆腐的收入也归集体所有。上世纪70年代末，不搞公社化了，这扇石磨没人要了，王先生就把它搬回了家，继续经营豆腐生意。现在王先生的儿子已大学毕业了，他有个雄心壮志：要把祖传的豆腐手艺发扬光大。（记者罗和理）