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浓酱拌五仁http://www.sina.com.cn 2007年08月27日09:17 武汉晚报
主料:腰果、花生米、新鲜核桃肉、松子仁、大杏仁。 配料:食用油、海鲜酱、花生酱、卡夫奇妙酱、白砂糖。 制作:将腰果、花生米、新鲜核桃肉、松子、大杏仁用清水洗净,放入一只大碗中,放入微波炉中以中火转2分钟,取出搅拌一下,再入微波炉中继续转2分钟。待果仁稍凉后,将不粘锅置炉上,加入一点油,将果仁放入锅中以小火炒烤一会儿,待锅中的果仁散发出香味时,便可关火盛盘,另取一只小碗,加入适量的海鲜酱、花生酱、卡夫奇妙酱、白砂糖和一小勺凉开水,将这些酱料全部搅拌均匀,吃前将酱料拌入果仁中即可。 不支持Flash
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