从源头确保食品安全供港蔬菜基地将实行备案制度

　　【本报讯】（记者刘镇彬）从下个月中旬开始，深圳将逐步实行供港蔬菜基地备案制度，这是记者昨日从南山批发市场了解到的。

　　深圳市检验检疫局的工作人员表示，现在各级政府对食品安全工作都非常重视，为了保障食品安全以及香港的繁荣安定，以后供港的蔬菜须来自于备案基地。到10月1日，为期半年的过渡期将结束，届时不会有第二个过渡期，没有备案基地提供的供货证明，商户的蔬菜将无法进入南山农产品批发市场。在10月1日正式全面启动这项制度之前，南山农批市场将在下月中旬有步骤、有计划、有品种地实施这项制度，给各商户提供最后的适应期。

　　据了解，目前从南山批发市场配送中心出港的蔬菜已大部分来自备案基地、无公害基地及大型菜场。配送中心已与81家生产基地签订了合作协议，涉及品种达100多种，目前正加大力度进行进一步的基地备案和基地蔬菜来货联系工作。昨日下午，南山农批市场接待了来自山东安丘的客人。安丘市是山东省著名的蔬菜生产基地，拥有60万亩蔬菜种植面积，100多年的蔬菜种植历史。据安丘市的企业代表介绍，该市自从实行以政府主导、当地检验检疫局提供技术支持、龙头企业牵头为特点的农业区域化建设以来，取得了良好的成绩。深圳的商户可以通过与安丘市的龙头企业合作，由他们统一向当地的蔬菜生产备案基地收购产品。