美丽厨娘为小区居民做饭 赔本赚友情(图)

　　俏厨娘展示自己的作品

　　可爱的小兔馒头

　　可口的橙汁藕片

　　齐全的外卖用具

　　不少上班族平日里对于下厨做饭都感到很头疼，即使是节假日，一日三餐也经常靠叫外卖搞定。然而，家住朝阳区双桥华龙美树小区的业主们却十分幸福，因为小区内有位酷爱做饭的王小姐，人称“老板娘”，不仅当家庭主妇，还热衷于为小区全体居民做饭，甚至吸引了其他小区的居民也跑来尝鲜。小区居民大赞老板娘厨艺不凡，各地菜肴都烧得有模有样，且每日不重样，把自己的嘴都给喂刁了。

　　 替人做饭自叫外卖果腹

　　昨天中午，记者来到华龙美树小区，见到了这位闻名小区的厨娘——本以为是上了年纪的妇女，谁知却是还不到30岁的漂亮主妇！由于正是“人满为患”的取饭时间，王小姐给食客们留了门，才放心在厨房里忙活得热火朝天。走进厨房，记者看到，地上堆放着平菇、油菜、空心菜等多种青菜，由于量大，均用大塑料袋装着。几只盆儿里分别是鲜鱿鱼、鸡翅、羊肉等，均已调好味，正在腌制中。记者注意到，其厨具的专业程度也非同一般：榨汁机、烤箱、电动打蛋器、封口器等一应俱全。

　　当天中午做的是3人份的清炒小白菜、蛤肉蒸蛋和平菇肉片，只见王小姐灵活地周转于锅碗瓢盆之间，几道小炒很快出炉。考虑到可能不够吃，又凉拌了一道黄瓜皮蛋，并一一打包好。王小姐表示，每日的菜单都是根据当天的采购情况而定，或应业主要求。“很随意，但力求日日翻新。”

　　忙活完午饭，疲惫的王小姐已是饥肠辘辘，于是只好靠叫外卖解决了一顿午饭。

　　 邻居嘴变刁赔本赚友情

　　王小姐表示，自己一直酷爱做饭，今年7月底开始辞职在家做主妇。于是经常自学做一些菜，每天请邻居前来品尝。“可时间一长，大家都觉得不好意思，坚持付钱，于是才想到开办小饭桌，给小区里的上班族开火。打发时间，还可以相互交流切磋厨技。”王小姐告诉记者，由于小区附近没有菜市场，自己每天7点便要起床，专程打车去买菜。“每次差不多要买100块钱的菜，来回的路费至少20块钱。由于不是出于经营目的，定价很随意，常常定过自己就忘了，或让邻居看着给。因此并不赚钱，有时还要赔本。”采购归来后，便制订出当天的菜谱，并附有价格表，明码标价，发到小区论坛上，并结合业主的意见，不断作出调整。

　　下午刚过1点，王小姐的手机开始不断接到订餐短信和电话。当晚6点是取餐高峰时段，屋内竟然排起了大队，前来取餐的食客们表示，吃惯了老板娘的菜，连很多饭馆的菜都看不上眼了。“办小饭桌使我认识了很多人！”王小姐表示，了解自己爱买调料，食客们逛超市都会叫上自己，并且，自家的电饭锅和一些稀奇古怪的菜都是食客们送的。

　　 昨天下午3点厨娘在社区网上挂出的菜谱

　　追加西芹百合：5元一份

　　烤鱿鱼：8元一条(也够个)

　　黄花鱼炖平菇：8元一份

　　培根菜卷：2元一个

　　蒜泥苋菜：:4元一份

　　炒平菇：4元一份

　　凉拌海带：4元

　　凉拌羊肚：10元一份余2份

　　韩国手抓肉：15元一份余1份

　　葱油清蒸武昌鱼：10元一条(大的哦)余4条

　　无敌台湾烤鸡翅：4元一对(比昨天的大)余9个

　　蛤肉蒸蛋(同志们，不是雪蛤，真的不是雪蛤，是蛤蜊肉)：6元一份余两份

　　清炒\蒜泥\蚝油小油菜(很嫩的那种)：4元一份预订空

　　清炒\蒜泥\蚝油空心菜：4元一份预订空

　　（北京晨报 作者：董正）