春日清明吃润饼 来一场古代的自助餐(3)

　　图为桃园市的健民润饼。

　　泉州润饼可说是健康食物的代表。像是胡萝卜的维他命A、荷兰豆的叶绿素、青蛤的钙与锌、豆干的植物蛋白等；这些食材也都是国际贸易交流的成果。

　　哪里吃润饼

　　●欣叶餐厅（台北市双城街40-1号，02-2596-3255，1条80元 ，新台币，下同）

　　●万福号（台北市重庆北路2段29号，02-2556-1244，1条40元）

　　●健民润饼（桃园市民权路104号，03-332-4313，1条40元）

　　●郭家润饼（新竹市城隍庙北外侧摊位，03-522-2285，1条35元）

　　●金得春卷（台南市民族路3段19号，06-228-5397，1条30元）

　　★各地润饼的特色：泉州润饼．厦门润饼．台南润饼．台北润饼．新润饼

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