黄土山卖笋先卖土

　　央视《致富经》栏目5月7日晚播出《黄土山卖笋先卖土》，以下为节目实录：

　　这里是浙江省临海市沿江镇黄土山村，记者在采访时，村民们说了一件奇怪事，经常有人到村子里来偷土。

　　记者：“没发现过他们从你这儿拿土吗？”

　　浙江省临海市沿江镇黄土山村 村民 王冬秋：“拿土当然发现过的。”

　　为了证实村民所言不虚，村干部王德福还特意带着记者到山上转了一圈。

　　浙江省临海市沿江镇黄土山村 村干部 王德福：“把这些泥土偷走了，就是这儿吧，这个地方看着不像被偷过，其实他们都偷走了很多，一年一年偷挖进去，他们都是从这里偷。”

　　在山上，记者注意到，这土被偷了几年并没有损失太多。另外，黄土山村不缺的就是黄土，那么是谁盯上了司空见惯的黄土，偷这黄土又做什么用呢？

　　临海市沿江镇是浙江省竹笋之乡，全镇竹笋用林面积近万亩。四五月份正是春笋大量上市的季节。在当地记者发现，村民挖笋的过程很特别，要想挖到笋首先要找到地面上的裂缝。

　　王德福：“这个裂痕已经突出上面，表明笋已经到上面了。”

　　记者：“哪里呀，我看不见？”

　　王德福：“这个就是裂痕，这个裂痕就是这样子，看不清吧。”

　　记者：“看见了。”

　　沿江镇的黄土山村是因山得名，村子就坐落在黄土山脚下，黄土山名副其实，山上的黄土层厚达1米多。在这样的环境下，黄土山竹笋有了独特的品质。

　　虽然沿江镇及周边乡镇都生产竹笋，但是黄土山竹笋的价格却是卖得最高，是其它地方竹笋价格的一到两倍。

　　每天早上，王云德都会带上四五百公斤的黄土山竹笋去市场上卖，一般只需三四个小时，他就能把笋卖光。

　　记者：“今天行情怎么样？”

　　竹笋经销商 王云德：“行情还可以，今天质量好的竹笋是3元多一斤，质量一般的是2。5元一斤。”

　　消费者：“黄土山笋不一样，黄土山的笋甜，别的地方的笋有点酸，这个笋好吃。”

　　多少年来，黄土山竹笋就像现在这样，在市场上价格最高、销路也最好，然而，就在黄土山人把竹笋卖得顺风顺水的时候，一个叫王冬秋的村民却发现了一个反常情况。

　　2003年，王冬秋发现市场上到处在叫卖黄土山竹笋。他纳闷，黄土山竹笋哪儿有那么多?与此同时，消费者也向他反映了一些情况。

　　浙江省临海市沿江镇黄土山村 村民 王冬秋：“就看表面很好，消费者就买去了，其实吃起来不一样的，同我们的味道不一样。”

　　消费者的反馈让黄土山的村民意识到，一定有人卖假冒的黄土山竹笋。而市场上一些商贩的表现也证实了村民的判断。

　　浙江省临海市沿江镇黄土山村 村民 王冬秋：“到市场上面去卖的时候，他卖的本来不是黄土山竹笋，他还叫黄土山笋，黄土山笋，都是这样的，我们隔壁的卖的，我们都很讨厌他的。”

　　记者：“为什么讨厌他？”