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所有中国人都爱吃大米饭,不会发R结尾的卷舌音,长得都差不多。关于13亿中国人的偏见,如果列个单子一定会 很长。
在西方,个子矮小、敏捷伶俐的中国人形象深入人心。这也难怪,普通欧洲人又能对中国有多少认识呢?顶多去中餐 馆吃一顿已被西化的中餐,点一个油炸春卷,来一盘炸鸭,除了中国人不用刀叉吃饭以外,欧洲人了解多少关于中国的知识呢 ?德国新闻社用调侃的笔调,试图纠正几个关于中国的错误看法:
1.中国人很有礼貌,总是面带微笑。
德国特里尔大学的汉学教授卜松山(Karl-HeinzPohl)说,“在为人处事方面,中国人有很明确的礼 节规矩。但到了火车站的候车广场,规矩就不灵了。”在中国的大街上,仍有人随地吐痰,拥挤时推推搡搡,不太雅观地在大 街上吃午餐。在正式宴请的场合,中国人对外国客人十分热情有礼,但他们还是把啃干净的骨头,吐在盘子边的桌布上(编者 注:有教养的做法是用筷子或其他餐具将骨头放到自己碟子的边缘处)。龙的传人也不是总在微笑,到中国去的游客一踏上中 国的土地,就基本能够体会地到。
2.中国人轻声细语?现实正好相反。
德国柏林大学的汉学家达严思(JensDamm)说,中国人的嗓门比西方人想像得大得多,中国人对说话的分贝 值宽容度要大得多。奥运会前夕,人们不但要学“怎样规规矩矩地排队”,还要学会“轻声讲话”。
3.中国人热爱米饭,而且无所不吃,四条腿的除了板凳桌椅之外啥都吃。
据卜松山教授介绍,北方人爱吃面条馒头,南方人爱吃米饭。至于肉食方面,中国人主要还是吃普通的鸡鸭鱼肉。但 是南方人更敢吃,能吃的都上了餐桌,常常令欧洲人见后做惊恐状,例如油炸蚂蚱和烤狗肉。
4.中国人不会发R的卷舌音。
卜松山教授说,汉语里没有R结尾的卷舌音,但这只需要练习就可以发音。达严思则说,中国人中有人会发非常标准 漂亮的R卷舌音。中国人把R的音都发成L,达严思认为这是谣传。
5.汉语是门很难学的语言。
卜松山教授说,汉语其实不难,至少语法简单,没有复杂的词尾变化和变格。但很多外国人学汉语时,对四声音调难 以掌握到位,“妈妈骂马”就是经典的练习,说不好的话意思都拧了。汉语中有5万个汉字,读书看报需要掌握1500~3000 个汉字。
6.所有的中国人都长得差不多,个子矮小,黄皮肤。
在不染发的情况下,大多数中国人都是黑发,眼睛深色。中国人的个子并不矮,看看中国的篮球运动员就知道了。北 方人个子比南方人高。而且,卜松山教授说,中国人的皮肤也不是那么黄,和欧洲情况相似,北方人的皮肤比南方人白。不过 ,中国人自认为是黄色人种,并以作为黄帝的后代而骄傲。
7.儒家思想“非常中国”。
到底什么是“非常中国”呢?专家认为,儒家思想中的家庭观念是最典型的。达严思说,尊重长辈、维系家庭直到今 天在中国还很普遍。但随着现代化的发展,养老院也成为老人的归宿。
(::德国之声)