国际先驱导报文章 澳大利亚科学家日前发明了一种独特的洗衣方法，只需清水就能洗去衣服上的油渍和污渍。
油污通常不会溶解。但理查德·帕什利和他在澳大利亚国立大学的同事发现，如果把普通的水经过“除气”程序，即除去溶解在水中的气体，水分散油类物质的能力就大大增强。
利用泵压，让水经过一种多孔的薄膜，就能廉价高效地实现“除气”过程。然后，再将水喷洒在衣服或纺织物表面。这样能减少清洁剂的使用量，从而减少对环境的影响。
这一研究成果发表在最新一期 《物理化学通讯》上。实验中，研究人员将蒸馏水和经过“除气”处理的水进行比较。他们将两种水分别装满油迹斑斑的试管，然后晃动试管。几秒钟后，“除气水”变得浑浊起来。油污被分散成微小油滴散布在水中，从而说明“除气水”能够将衣物上的油渍祛除。
报告称，普通水中含有微小的氮气和氧气泡，这些气泡在防水材料接触水时，能够在其表层积聚。这层小气泡能在防水表面之间形成较大气泡。位于两个表面之间的气泡表面张力将微粒锁定在衣物上。这样，气泡就扮演着阻止油类物质分解的“胶水”角色。但如果这些微小气泡被去除，一切就变得简单多了。而传统的清洁剂则是利用一层清洁剂微粒包围油滴，给它们穿上了一层亲水性的外衣，从而溶解在水中。
研究小组的“除气”过程采用了循环冰冻和真空抽吸方法。但他们表示，从产业化上市的角度看，其它方法可能更经济，例如过滤。
当“除气水”暴露在空气中时，它就会重新吸收气体，但研究人员说，这一过程十分缓慢，并不会对刚刚经过“除气”处理，喷洒在脏衣服上的水的清洁能力产生影响。实际上，空气渗入用过的水中，能让水中的污渍颗粒聚集，反而让污渍颗粒更容易被过滤掉。(陈小燕)
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