德国总理施罗宴请贵宾，首选历史悠久的老餐馆

　　中国日报网站消息：每逢外国领导人来访，东道国总会尽一番地主之谊。觥筹交错之间，“餐桌外交”也在悄然进行。怎奈众口难调，如何让领导人们吃得满意，聊得开心，挑选一家合适的餐馆至关重要。对于德国总理格哈德·施罗德来说，本国大餐自然是首选，与此同时历史悠久、地理位置优越也得考虑。首选德国老餐馆

　　虽然德国首都柏林的餐饮文化无法与美国纽约和英国伦敦相比，但在柏林，你依然可

以享受到不同风味的世界各地美食以及德国传统和现代佳肴。

　　可是，面临众多选择反而让人头痛。不知外国领导人来访时，施罗德是否总要在脑海中将柏林有名的餐馆挨个比较一遍。

　　身为德国总理，人们都知道施罗德对意大利餐情有独钟。然而，在宴请外国领导人时，出于爱国主义需要，施罗德也只能将诱人的意大利面抛之脑后，首选德国餐馆。

　　要从众多德国餐馆中挑选一家也绝非易事。对于施罗德来说，一个重要参考标准就是选择自己敬重的人曾经造访过的地方，通常历史久远，值得信赖。

　　2003年2月法国总统希拉克访德期间，施罗德就在拿破仑当年就餐的百年“老字号”款待了他。克丽斯塔·施佩林是这家拥有400年历史的餐馆老板。她说：“我们是柏林历史最悠久的餐馆，许多国家首脑都曾来过，这很可能是选中我们的原因。”

　　地理位置很重要

　　另一个影响施罗德挑选餐馆的因素就是地理位置。

　　正因为如此，当美国总统布什2002年5月访问德国时，宴会地点就被定在了距离德国议会大厦不远的特奥多尔·图赫尔餐馆。从议会大厦到那里，徒步就可以。

　　“非常愉快，”图赫尔餐馆经理德弗·豪普特回忆起当晚的情景说，“他们在楼上隔出的大厅用餐。施罗德为两人点了柏林咖喱肠，我们这里的传统菜。甜点他们要了苹果馅卷。”

　　然而，在那次宴会上，布什的胃口看上去好像没有施罗德好。“布什总统没有吃多少。这与时差有关——他们那边才下午3点，”豪普特说。

　　席间，豪普特有幸与布什攀谈了两句。他回忆说：“我们寒暄了一番。他问我近况如何，在柏林待了多久了。他还夸赞了我们这家餐馆，说他非常喜欢。”

　　施罗德本人则是图赫尔餐馆的常客，因此豪普特与这位德国领导人早已十分熟悉。“施罗德经常来这里，因此我与他交谈很自然。”

　　施罗德爱吃肉

　　在饮食习惯上，施罗德爱吃以肉为主的德国菜早已广为人知。在2003年2月接待希拉克时，两人在施佩林的餐馆胃口大开一点都不令人惊奇。

　　施佩林说：“他们那晚要了猪肘。”共同出席晚宴的德国外长约瑟夫·菲舍尔因为正在控制体重，单独选择吃鱼。

　　2000年6月，在款待时任美国总统比尔·克林顿的餐桌上也是摆满了德国特色的美味佳肴。这次宴会被安排在了德国东部的一家餐馆。

　　餐馆老板的妻子卡罗拉·努贝尔说，与施罗德不同，克林顿很注意选择吃哪道菜，因为他正在控制饮食。

　　“他（克林顿）吃德国泡菜和牛肉，不吃血肠或马铃薯，”努贝尔说。

　　在努贝尔的印象中，克林顿待人非常有礼貌。“他对所有员工都很和蔼，与他们握手并主动作自我介绍。他非常坦率，非常机敏，”努贝尔说。

　　这次施罗德之所以选择位于柏林东部的餐馆，努贝尔认为是出于政治考虑。“他是想赢得民众的好感，表明他既会去东边，也会去西边。”