俄国人爱吃袋鼠肉澳大利亚难以招架

　　俄罗斯可能是除澳大利亚以外，最喜欢袋鼠的国家了。不过，这两个国家喜欢的方式大不相同，俄罗斯人喜爱的是放进香肠里的袋鼠肉。俄罗斯是袋鼠肉最大的进口国，其巨大的需求让澳大利亚都快招架不住了。

　　仅2004年，俄罗斯就进口了价值1100万美元的袋鼠肉。尽管澳大利亚源源不断地输出这种野味，可还是无法满足俄罗斯人的“大胃口”，仍有许多进口商抱怨供应速度太慢。

俄罗斯商人伊戈尔·多罗霍夫告诉记者，在俄罗斯偏僻的远东地区，价格适中的袋鼠肉已经成为制造香肠的主要原料，用于满足约800万人的肉类需求。他抱怨说：“我们每个月都需要100个集装箱的袋鼠肉，而澳大利亚只能供应四分之一。”

　　对于袋鼠肉在俄罗斯的流行，澳大利亚贸易官员克卢莫夫认为是俄罗斯东部肉类的缺乏导致了袋鼠肉供不应求的状况。他笑着说：“俄罗斯人刚开始看见袋鼠肉时，都会说：‘哦，我绝不会吃这种动物，它们那么可爱。’但现在，人们已经不再那样说了，因为他们除了袋鼠肉，没有太多的选择。”

　　□何欢