劳拉任命首位白宫女“御厨”

　　据新华社专电经过６个多月的测试和挑选，美国第一夫人劳拉·布什１４日任命克里斯特塔·科默福德为白宫首席大厨。科默福德是白宫有史以来首位女性“御厨”，她将代替今年２月辞职的前任“御厨”沃尔特·沙伊布三世，负责操办今后白宫的各种宴会。

　　劳拉在今年２月将白宫首席大厨沃尔特·沙伊布三世解雇以后，用了６个月时间对一大批顶级大厨进行了观察和测试。

　　《纽约时报》报道说，劳拉要求应聘的厨师制作各种特定场合的宴会菜肴，但是只有一小部分厨师被要求为布什一家做普通的一日三餐，以寻找一位迎合布什一家口味的“御厨”。

　　劳拉说，“御厨”必须会做美国式菜肴，同时也能做一些更加复杂的墨西哥菜肴。当然，最重要的是“御厨”必须迎合布什一家的口味，包括懂得如何做布什总统最喜欢的三明治和布什一家喜欢的美墨菜肴。经过一系列的测试，科默福德最终击败其他对手，成为白宫有史以来首位女性“御厨”。

　　今年４１岁的科默福德出生在菲律宾，已经加入美国国籍。她曾在菲律宾大学学习食品工艺学并获得学士学位。此后，科默福德在奥地利维也纳的一家饭店担任厨师，随后又分别在华盛顿的两家知名饭店工作。１９９５年科默福德进入白宫担任厨师。此后１０年里，她一直担任白宫前任首席大厨沃尔特·沙伊布三世的助手，直到今年２月沙伊布辞去“御厨”职务。