海选半年决出“超级御厨” 菲裔女接掌白宫厨房 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月16日08:00 荆楚网-楚天都市报 | |||||||||
荆楚网(楚天都市报综合报道)菲律宾裔厨师克里斯特塔·科默福德在美国总统夫人劳拉为期半年的“首席御厨”选拔中脱颖而出,日前被任命为白宫厨房的“新掌门”。她因此创下了两个第一:不仅是白宫历史上第一位女性“首席御厨”,也是第一位担此大任的少数族裔。 14日,美国第一夫人劳拉正式任命克里斯特塔·科默福德为白宫新任“第一御厨”
今年41岁的克里斯特塔出生在菲律宾,定居美国,后加入美国国籍。被任命为“第一御厨”后,她将正式担当起为美国“第一家庭”烹饪美食的重任。 除了为布什总统一家烹饪餐食,克里斯特塔还要负责设计和实施国宴、假日庆典、招待会、庆祝活动和官员午餐会菜单等。 据悉,克里斯特塔之所以得到劳拉的认可,是因为她受过法国经典食品制作培训,经验丰富,尤其是在做得州风味菜方面“有一手”。 此外,克里斯特塔为人低调、含蓄,能够承受巨大的工作压力,并始终坚守白宫工作的相关规则,从不轻易对外透露什么“内幕”。 白宫“第一御厨”看似风光无限,其实是个吃力难讨好的差事,而且“第一御厨”年薪只有8至10万美元,远不如在知名酒店中任职的大厨。 | |||||||||